中新網(wǎng)四川新聞3月8日電 (吳平華 蔣薪建)民以食為天，食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品食品安全問題一直是黨委政府和老百姓關(guān)注的焦點(diǎn)。在傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場往往出現(xiàn)消費(fèi)者遇到問題食品“查詢難”，執(zhí)法人員“監(jiān)管難”的情況。如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管，讓老百姓吃得更加放心呢？
近年來，我市有關(guān)部門積極探索智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，建立既有利于監(jiān)管，又方便消費(fèi)者查詢的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系，保障群眾“舌尖上的安全”。據(jù)了解，目前，簡陽市已對(duì)建成區(qū)4個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系進(jìn)行升級(jí)改造。
完善追溯體系為消費(fèi)者上一把“安全鎖”
在位于濱河灣小區(qū)的集鮮菜市，每個(gè)商家的攤位都掛上了“身份證”�！斑@個(gè)就是我們攤位的溯源公示牌，每購進(jìn)一批農(nóng)副產(chǎn)品都要填報(bào)上傳進(jìn)貨信息，每一個(gè)產(chǎn)品都能查到產(chǎn)地，這樣我們賣得安心，顧客也買得放心�！鄙啼伬习宸畾J威對(duì)農(nóng)產(chǎn)品掛上溯源公示牌很是贊同。用手機(jī)掃描該攤位微信二維碼，源本溯源平臺(tái)顯示的信息非常全面，不僅可以看到市場名稱、攤位號(hào)、攤販類型等基礎(chǔ)信息，還能看見所經(jīng)營商品的進(jìn)貨時(shí)間、重量、來源區(qū)域等詳細(xì)情況，有了這樣方便快捷的農(nóng)產(chǎn)品溯源查詢方式，無疑又為購買農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者上了一把“安全鎖”�！吧虘舻呢浧穪碜耘l(fā)市場、農(nóng)戶、分貨等多重渠道，無法溯源是農(nóng)貿(mào)市場的一個(gè)弊病，作為市場管理方，我們要求商戶要提供蔬菜、肉類的進(jìn)貨憑證，以及供應(yīng)商相關(guān)信息，有利于通過隨機(jī)抽檢對(duì)菜品品質(zhì)的農(nóng)殘程度進(jìn)行源頭管控，同時(shí)也作為自檢以及配合市場監(jiān)管部門檢查的憑證�！奔r菜市負(fù)責(zé)人曾俊介紹說，做好溯源公開，能讓客戶買得放心，這樣的新型現(xiàn)代化市場，從安全層面來說會(huì)更受客戶歡迎。
推進(jìn)智慧監(jiān)管
為農(nóng)產(chǎn)品安一個(gè)“追蹤器”
“食品安全涉及諸多鏈條、環(huán)節(jié)和過程，深化改革加強(qiáng)食品安全工作，必須著眼于建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，堅(jiān)持‘產(chǎn)’出來和‘管’出來兩手抓，建立全程可追溯體系至關(guān)重要。”市市場監(jiān)管局生產(chǎn)流通科科長徐粒坦言，溯源是防控食品安全事故的重要手段，可以起到“來源可追蹤、去向可查證、責(zé)任可追究”的目的，然而在食品安全追溯體系構(gòu)建中，打造二維碼追溯系統(tǒng)及二維碼溯源系統(tǒng)的網(wǎng)格化監(jiān)管平臺(tái)，不僅需要從產(chǎn)品功能本身去合理設(shè)計(jì)，更需要引入創(chuàng)新的模式讓經(jīng)營者愿意使用、樂意使用；其次需要解決基層市場監(jiān)管的問題，讓監(jiān)管人員更加方便、更加有目的、更加科學(xué)地巡查執(zhí)法，真正實(shí)現(xiàn)基于信息化的智慧監(jiān)管。
據(jù)了解，市市場監(jiān)管局在前期食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場溯源體系建設(shè)工作的基礎(chǔ)上，目前已對(duì)建成區(qū)4個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系進(jìn)行升級(jí)改造，試點(diǎn)建設(shè)食用農(nóng)副產(chǎn)品的二維碼追溯系統(tǒng)及二維碼溯源系統(tǒng)的網(wǎng)格化監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)性能優(yōu)化。同時(shí)，為400余個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品攤位制作二維碼溯源公示牌，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼進(jìn)行公示，并張貼國家食品安全示范城市和國家衛(wèi)生城市宣傳畫，對(duì)食品安全示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)行宣傳。(完)
