中新網(wǎng)四川新聞3月16日電 (何麗)食客在一現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)參加婚宴后食物中毒，除涉事現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)被處罰外，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人以及農(nóng)場(chǎng)食品安全主要負(fù)責(zé)人均被處罰。四川天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局16日對(duì)外公布了該農(nóng)場(chǎng)涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案，該案成為四川天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局首例“處罰到人”的行政處罰案件。

　　據(jù)介紹，當(dāng)時(shí)接到天府新區(qū)疾控中心關(guān)于部分群眾在某現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)處參加婚宴后出現(xiàn)腹痛腹瀉、疑似食物中毒的線索后，該局隨即對(duì)該現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該農(nóng)場(chǎng)婚宴午餐所用的蝦、蟹等食材上帶有副溶血性弧菌，因上述食材的清洗和食品的制作加工操作不規(guī)范，出現(xiàn)了午餐食品原材料和成品的交叉污染，進(jìn)而引發(fā)食物中毒事件。

　　根據(jù)相關(guān)規(guī)定，該農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人夏某某、食品安全主要負(fù)責(zé)人李某某未嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度，造成副溶血性弧菌的交叉污染，導(dǎo)致20余人食物中毒的嚴(yán)重后果，應(yīng)對(duì)此次副溶血性弧菌食物中毒事件負(fù)主要責(zé)任。

　　2020年12月22日，該局依法對(duì)涉事農(nóng)場(chǎng)作出沒(méi)收違法所得19505元，并罰款292575元的行政處罰。同時(shí)，還對(duì)該農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人夏某某罰款18720元，對(duì)農(nóng)場(chǎng)食品安全主要負(fù)責(zé)人李某某罰款14320元。

　　四川天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人士表示，通過(guò)該案，啟示監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)指導(dǎo)市場(chǎng)主體規(guī)范各類(lèi)食品制作加工的操作規(guī)范，嚴(yán)格食品分區(qū)分類(lèi)存放。作為首例“處罰到人”的案件，其典型意義更在于彰顯四川天府新區(qū)以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，提高違法成本，嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)違規(guī)違法行為。(完)