中新網(wǎng)四川新聞4月8日電(張華杰)7日，金沙古酒春糖全國(guó)經(jīng)銷商答謝會(huì)在成都舉行。深圳寶德集團(tuán)、金沙古酒董事長(zhǎng)李瑞杰，酒業(yè)泰斗、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組原組長(zhǎng)梁邦昌，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅，中國(guó)白酒知名專家、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)黃平，資深醬酒專家權(quán)圖，和君咨詢合伙人、酒類戰(zhàn)略咨詢專家李振江，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)市場(chǎng)專委會(huì)秘書長(zhǎng)周曉以及現(xiàn)場(chǎng)共1189位經(jīng)銷商與合作伙伴出席，為金沙古酒的未來發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　梁邦昌表示，在過去的2020年，產(chǎn)量不足10%的醬酒占據(jù)中國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)的近四成，這顯示出醬酒正處于高速增長(zhǎng)期，但激烈的競(jìng)爭(zhēng)也讓這條賽道大浪淘沙，如何在其中生存、發(fā)展、脫穎而出成為所有酒企都必須思考的問題。

　　“在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，醬酒由于其純糧釀造、富含有益健康成分，被視為較健康的品類，為白酒消費(fèi)者群體廣泛接受�！焙卫^紅說，經(jīng)過了近些年的發(fā)展，特別是在經(jīng)過了2020年疫情的市場(chǎng)考驗(yàn)后，醬酒逐漸走向主流，其核心力量和品類優(yōu)勢(shì)持續(xù)放大，成為中高端市場(chǎng)的寵兒，迎來了非常好的發(fā)展機(jī)遇。

　　作為專注于醬酒行業(yè)研究的專家，權(quán)圖對(duì)醬酒品控技術(shù)、醬酒供應(yīng)鏈管理、醬酒文化推廣、醬酒產(chǎn)業(yè)投資多個(gè)領(lǐng)域都有自己獨(dú)到的見解。權(quán)圖表示，醬酒市場(chǎng)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)規(guī)模在十年內(nèi)必將翻一番，達(dá)到5000億和3000億元。這波“醬酒熱”并不是偶然，而是中國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)和風(fēng)味發(fā)展的必然趨勢(shì)和最后一站，是中國(guó)白酒品類格局、品牌格局和市場(chǎng)格局的一次大改變，會(huì)持續(xù)20年以上長(zhǎng)周期。

　　據(jù)金沙古酒現(xiàn)任董事長(zhǎng)李瑞杰介紹，金沙古酒位于中國(guó)醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，有著得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，釀酒技術(shù)源自百年前的慎初燒坊，有著深厚的歷史底蘊(yùn)。從2011年寶德集團(tuán)收購金沙古酒開始，就對(duì)其進(jìn)行了全方位改造，初步實(shí)現(xiàn)了金沙古酒全國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略布局。在過去的三年里，金沙古酒每年?duì)I收都在爆發(fā)式增長(zhǎng)，今年一季度的營(yíng)收更是遠(yuǎn)超去年前三季度，這說明金沙古酒的市場(chǎng)認(rèn)可度正在快速攀升，也說明了還有很大的市場(chǎng)潛力。(完)