中新網(wǎng)四川新聞5月27日電 (王珂穎)“邀請我們家長走進(jìn)食堂陪餐的同時，還可以隨時隨機(jī)對食材的品種和品質(zhì)進(jìn)行查看監(jiān)督，看到孩子們吃得好、吃得安全，我們家長放心多了�！�5月27日，廣漢宏華外國語學(xué)校組織50余名家長代表走進(jìn)學(xué)校食堂實地參觀和了解學(xué)校食堂情況。
自去年以來，廣漢宏華外國語學(xué)校在創(chuàng)建“清廉學(xué)�！边^程中，不僅多措并舉全面提高全體教職工依法執(zhí)教，廉潔從教的意識，培育學(xué)生敬廉崇潔的價值觀，還將廉政建設(shè)融入學(xué)校各項日常管理工作中。學(xué)校緊盯食堂管理關(guān)鍵崗位、重點環(huán)節(jié)，建立健全教育、制度、監(jiān)督三項機(jī)制，不斷規(guī)范權(quán)力運行，以打造“陽光食堂”助力清廉學(xué)校建設(shè)。
“常態(tài)化”教育 守牢廉潔底線
“作為一名食堂財務(wù)管理人員，平時多與金錢打交道，更應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在思想上時刻提醒自己該做什么�！焙耆A外國語學(xué)校食堂財務(wù)負(fù)責(zé)人曾凡鷗在警示教育會上表示。
常態(tài)化開展清廉教育如今已成為了廣漢宏華外國語學(xué)校教職工的必修課，管理學(xué)校食堂的干部職工經(jīng)常主動學(xué)習(xí)食堂財務(wù)管理法律法規(guī)，做到知法、守法、用法。黨總支把食堂管理作為廉政風(fēng)險防控的重點，堅持每周組織食堂管理、財務(wù)等崗位人員開展廉潔教育，利用“三會一課”“主題黨日”活動、黨支部會議等觀看警示教育片，學(xué)習(xí)相關(guān)文件精神，不斷強(qiáng)化廉潔自律意識，筑牢思想防線。今年以來，培訓(xùn)管理干部和食堂從業(yè)人員240余人次，食堂從業(yè)人員的清廉意識、服務(wù)能力得到進(jìn)一步增強(qiáng)。
“制度化”運行 實現(xiàn)全程留痕
“餐費定價的標(biāo)準(zhǔn)合不合理？食材的采購是否公開招標(biāo)？食材的品質(zhì)是否得到保障？”負(fù)責(zé)監(jiān)督市教育局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的廣漢市紀(jì)委監(jiān)委派駐第一紀(jì)檢監(jiān)察組組長熊華明多次前往學(xué)校調(diào)研指導(dǎo)，“學(xué)校務(wù)必要規(guī)范食堂小微權(quán)力運行，堅決防止滋生利益輸送等微腐敗問題滋生蔓延�！�
為此，宏華外國語學(xué)校建立健全系列制度并實現(xiàn)全程留痕。實行“收支兩條線”財經(jīng)制度，投入資金建立電子消費系統(tǒng)，以刷卡方式規(guī)范收入，存入學(xué)校非稅專戶；代管費獨立建賬，由學(xué)校財務(wù)室統(tǒng)一管理，食堂支出通過公用賬戶支付；餐費依據(jù)市發(fā)改局、市教育局核定標(biāo)準(zhǔn)收取，師生同餐同價，餐費交納簽名入賬，月結(jié)月清，多退少補(bǔ)。實行統(tǒng)一招標(biāo)采購和定期詢價制度，大宗食品選擇市教育局核準(zhǔn)的供應(yīng)商平臺進(jìn)行采購，出入貨臺賬記錄詳細(xì)；實行食材物品詢價常態(tài)化制度，定期到市場了解物品價格，實行供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量對比，控制采購成本，確保食品質(zhì)量；實行員工精細(xì)化管理制度，安裝監(jiān)控明廚亮灶，制定《出入庫管理辦法》《日常生產(chǎn)安全規(guī)范》等制度，加強(qiáng)食堂員工精細(xì)化管理考核，對從業(yè)不規(guī)范的食堂人員作出停職檢查或崗位調(diào)整甚至解聘處理，有效堵塞廉政漏洞。
“透明化”監(jiān)管 織密監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)
“這周的飯菜怎么樣？有沒有需要改進(jìn)的地方？請大家及時提出意見建議�！泵恐芪逑挛纾耆A外國語學(xué)校各年級的家長群里都會準(zhǔn)時開始收集學(xué)生們的反饋意見。
“食堂飯菜好不好？學(xué)生們最有發(fā)言權(quán)。”負(fù)責(zé)管理學(xué)校食堂工作的副校長周懿說道。
據(jù)悉，宏華外國語學(xué)校由學(xué)校黨總支牽頭，學(xué)校財經(jīng)監(jiān)督委員會定期對學(xué)校食堂賬目、物資采購開展審計和專項檢查，對采購物品計劃進(jìn)行倒查，做到應(yīng)消耗量與實際采購量一致；實行中層以上行政輪流陪餐制度，學(xué)校行政走到學(xué)生的餐桌中，和孩子們一起吃飯，讓每一個環(huán)節(jié)都在監(jiān)控之中，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。同時實行陽光公示制度，大力推進(jìn)校務(wù)公開、食堂財務(wù)公開，及時發(fā)布每日餐譜、食品采購、財務(wù)收支等食堂領(lǐng)域各類信息，嚴(yán)格落實事前公示計劃、事中公示進(jìn)展、事后公示結(jié)果，常規(guī)公示項目達(dá)30余種，確保全過程動態(tài)公開。
此外，宏華外國語學(xué)校定期召開家委會，組織家長通過走進(jìn)食堂實地參觀、家長陪餐等方式對食堂賬目、食材品種數(shù)量和品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督；第一時間通過教師群、家長群、公示欄等對師生、家長提出的問題、意見和建議進(jìn)行回復(fù)，今年已回復(fù)和整改家校共建活動提出的意見建議10余項。
近年來，宏華外國語先后獲得“四川省食品安全管理量化分級A級食堂”稱號、德陽市“明廚亮灶”社會監(jiān)督先進(jìn)食堂、廣漢市學(xué)校后勤管理先進(jìn)單位、食品安全管理先進(jìn)單位等殊榮，食堂管理工作走在了全市學(xué)校前列。(完)
