中新網(wǎng)四川新聞10月20日電(牛菁菁) 20日，肯德基食物銀行公益項(xiàng)目在川渝兩地同步落地，發(fā)布儀式在成都肯德基八里莊餐廳舉行�！翱系禄澄镢y行”是通過(guò)將可食用的余量食物免費(fèi)提供給有需要的市民，倡議市民踐行勤儉節(jié)約。
據(jù)了解，本次項(xiàng)目共有6家餐廳在川渝兩地同步啟動(dòng)，其中成都4家餐廳分別位于成華區(qū)八里莊、青羊區(qū)優(yōu)品道、高新區(qū)吉泰路和天府新谷，重慶則位于渝中區(qū)WFC餐廳和九龍坡區(qū)盤(pán)龍廣場(chǎng)餐廳。
為了讓更多消費(fèi)者了解并參與，肯德基在成都聯(lián)合了成都市城鄉(xiāng)社區(qū)發(fā)展治理促進(jìn)會(huì)及天府市民云，通過(guò)天府市民云APP提供的智慧化管理服務(wù)信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在線(xiàn)實(shí)名制登記申領(lǐng)、線(xiàn)下餐廳核銷(xiāo)領(lǐng)取的方式，精準(zhǔn)回應(yīng)消費(fèi)者需求。而在重慶，肯德基食物銀行采取線(xiàn)下餐廳登記領(lǐng)取的方式進(jìn)行。
據(jù)悉，食品主要有原味雞、辣翅、烤翅、油條、薯餅、華夫、可頌等10種，這些都是餐廳的余量食物，收集后采用冷凍的形式存放，冰柜溫度保持在-22℃至-18℃之間，以確保食品安全。為了方便市民領(lǐng)取，這些余量食物均按照三個(gè)一份分別包裝，并在包裝袋上標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、存入日期、食用指引等信息。
近年來(lái)，節(jié)約糧食、減少浪費(fèi)成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，肯德基始終秉承“自然自在”的可持續(xù)發(fā)展理念，致力于架起公眾與可持續(xù)發(fā)展生活方式之間的橋梁。截至2021年9月底，肯德基已在全國(guó)18個(gè)城市開(kāi)設(shè)超過(guò)100家肯德基食物銀行，向全社會(huì)普及“食品節(jié)約再利用”的綠色發(fā)展理念。未來(lái)，肯德基將繼續(xù)在有條件的餐廳推廣和設(shè)立肯德基食物銀行，為有需要的市民送去關(guān)心與溫暖。(完)
