中新網(wǎng)四川新聞10月20日電(牛菁菁) 20日，肯德基食物銀行公益項目在川渝兩地同步落地，發(fā)布儀式在成都肯德基八里莊餐廳舉行。“肯德基食物銀行”是通過將可食用的余量食物免費提供給有需要的市民，倡議市民踐行勤儉節(jié)約。

　　據(jù)了解，本次項目共有6家餐廳在川渝兩地同步啟動，其中成都4家餐廳分別位于成華區(qū)八里莊、青羊區(qū)優(yōu)品道、高新區(qū)吉泰路和天府新谷，重慶則位于渝中區(qū)WFC餐廳和九龍坡區(qū)盤龍廣場餐廳。

　　為了讓更多消費者了解并參與，肯德基在成都聯(lián)合了成都市城鄉(xiāng)社區(qū)發(fā)展治理促進會及天府市民云，通過天府市民云APP提供的智慧化管理服務信息系統(tǒng)，實現(xiàn)消費者在線實名制登記申領(lǐng)、線下餐廳核銷領(lǐng)取的方式，精準回應消費者需求。而在重慶，肯德基食物銀行采取線下餐廳登記領(lǐng)取的方式進行。

　　據(jù)悉，食品主要有原味雞、辣翅、烤翅、油條、薯餅、華夫、可頌等10種，這些都是餐廳的余量食物，收集后采用冷凍的形式存放，冰柜溫度保持在-22℃至-18℃之間，以確保食品安全。為了方便市民領(lǐng)取，這些余量食物均按照三個一份分別包裝，并在包裝袋上標明產(chǎn)品名稱、存入日期、食用指引等信息。

　　近年來，節(jié)約糧食、減少浪費成為社會關(guān)注的熱點，肯德基始終秉承“自然自在”的可持續(xù)發(fā)展理念，致力于架起公眾與可持續(xù)發(fā)展生活方式之間的橋梁。截至2021年9月底，肯德基已在全國18個城市開設超過100家肯德基食物銀行，向全社會普及“食品節(jié)約再利用”的綠色發(fā)展理念。未來，肯德基將繼續(xù)在有條件的餐廳推廣和設立肯德基食物銀行，為有需要的市民送去關(guān)心與溫暖。(完)