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成都雙流區(qū)舉行首屆客房中式鋪床及夜床服務技能大賽
2021年10月25日 13:33 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君
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  中新網(wǎng)四川新聞10月25日電 (記者 王鵬)開單、拋單、定位、包角……選手們動作敏捷、快速利落,在規(guī)定的4分鐘內將一張“裸床”鋪好床單被套,棉被、枕頭擺放整齊,展示出了扎實的基本功和嫻熟的操作技能。

圖為大賽現(xiàn)場。成都市雙流區(qū)供圖
圖為大賽現(xiàn)場。成都市雙流區(qū)供圖

  由雙流區(qū)總工會主辦,成都旅游住宿業(yè)協(xié)會承辦的2021年成都百萬職工技能大賽雙流區(qū)客房中式鋪床及夜床服務技能大賽日前在川投國際酒店舉行。雙流區(qū)24家酒店企業(yè)的61名職工齊聚一堂,展開角逐。

  本次比賽突破傳統(tǒng),首次將酒店行業(yè)服務項目搬上技能比賽的舞臺,不僅為雙流酒店企業(yè)及服務人員提供了一個技能展示、技藝切磋的交流平臺,也是強化其服務意識、質量意識和標準意識的重要舉措,在展示雙流良好的窗口形象的同時,用實際行動為大運會在蓉舉辦提供服務支撐。

圖為大賽現(xiàn)場。成都市雙流區(qū)供圖
圖為大賽現(xiàn)場。成都市雙流區(qū)供圖

  比賽過程中,針對客戶需求所設置的夜床服務項目,選手們創(chuàng)意十足,充分融入熊貓、竹子、麻將等四川特色文化元素,讓每一款定制設計富有個性且溫馨雅致。

  賽事聘請四川大學教授李原擔任總裁判長,全國旅游飯店服務技能大賽中式鋪床一等獎、全國五一勞動獎章獲得者田官員等專家為裁判員,主要從理論知識測試和現(xiàn)場實際操作兩部分開展評判,按照成績的高低,個人獎取前六名,團體獎取前三名。其中,個人獎前三名選手將按程序認定為2022年“雙流工匠”。

  “不要小看客房中式鋪床及夜床服務技能,要練好這些技能需要進行艱苦的努力,一個優(yōu)秀的酒店服務員,必須進行千百次的訓練!笨偛门虚L李原介紹說,客房中式鋪床的每個環(huán)節(jié)都有嚴格的標準和要求,而夜床服務更加注重細節(jié),用干凈整潔舒適的服務表達對客人的歡迎和禮遇。

  據(jù)悉,下一步雙流區(qū)還將立足于區(qū)域產(chǎn)業(yè)行業(yè)企業(yè)人才需求,繼續(xù)搭建比學平臺,通過技能比賽、崗位練兵、業(yè)務培訓等方式進一步加強技能人才隊伍建設,助力中國航空經(jīng)濟之都建設。(完)

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