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周銳:幸福的研磨者 讓成都彌漫“咖啡香氣”
2021年10月29日 11:54 來(lái)源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君
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  中新網(wǎng)四川新聞10月29日電   近兩年,成都的咖啡店正在極速“生長(zhǎng)”,遍地的咖啡小店數(shù)不勝數(shù)。在網(wǎng)絡(luò)上搜索“咖啡店”三個(gè)字,關(guān)聯(lián)結(jié)果數(shù)不勝數(shù)。

圖為周銳。(雙流區(qū)殘聯(lián)供圖)
圖為周銳。(雙流區(qū)殘聯(lián)供圖)

  在這股咖啡浪潮之中,有一位從事咖啡貿(mào)易的殘障人士,他將熱愛(ài)投入咖啡事業(yè),滿腔情感傾注,在生動(dòng)詮釋自強(qiáng)、自立精神的同時(shí),也活出灑脫與恣意,他就是周銳。

  1991年,周銳出生在成都雙流。職高畢業(yè)后,他進(jìn)過(guò)電子廠,做過(guò)電梯安裝維修工人,前后換過(guò)多份工作。那時(shí)的他,渾身總有使不完的勁兒,看到什么都想試,想到什么就去干。

圖為周銳。(雙流區(qū)殘聯(lián)供圖)
圖為周銳。(雙流區(qū)殘聯(lián)供圖)

  2014年春節(jié),周銳和家里親戚聊天,談到未來(lái)的打算。有一位從事咖啡相關(guān)工作的親戚說(shuō),自己手里有咖啡豆的貨源,質(zhì)量很好,但是沒(méi)有合適的市場(chǎng)拓展人員。周銳馬上說(shuō)道:“我來(lái)!

  那時(shí),成都的咖啡館遠(yuǎn)沒(méi)有今天這么多,雙流區(qū)的咖啡館就更少了。他們的前路,并不好走。但好在年輕,有試錯(cuò)的機(jī)會(huì),周銳說(shuō)干就干。

  那一年,周銳跑遍了成都大大小小的咖啡館,推銷(xiāo)咖啡豆。為了有更多的時(shí)間跑業(yè)務(wù),他從8時(shí)跑到20時(shí),中午吃了飯,稍稍休息一下,下午又接著跑,就像個(gè)陀螺,一直轉(zhuǎn)。

  剛開(kāi)始,因?yàn)榭陬^表達(dá)能力有限,客戶聽(tīng)不明白,他就多解釋幾遍!翱蛻袈(tīng)不懂,我就一直說(shuō),一遍不清楚我就說(shuō)兩遍、三遍,直到他們聽(tīng)懂了為止!睍r(shí)間長(zhǎng)了,周銳對(duì)咖啡有了更深入的了解,咖啡館的老板們都對(duì)這個(gè)執(zhí)著的小伙子印象深刻,于是,機(jī)會(huì)便來(lái)了。

  跑了一年業(yè)務(wù)后,有個(gè)客戶找到他,說(shuō)想在達(dá)州開(kāi)一家咖啡館,讓他幫忙籌備。籌備的過(guò)程包括咖啡豆的選擇、品類(lèi)到制作咖啡,整個(gè)流程做一遍。做完這一單,收獲頗豐,周銳嘗到了甜頭,眼界也開(kāi)闊了不少,開(kāi)始不滿足于每天跑業(yè)務(wù)。

  2015年2月,周銳成立了自己第一家咖啡貿(mào)易公司。初次創(chuàng)業(yè),因?yàn)榍、信息的缺乏,加上?jīng)驗(yàn)不足,他失敗了。失敗并不可怕。2016年,周銳又和兩位朋友一起合伙,開(kāi)了第二家公司,截至目前已經(jīng)營(yíng)了近6年。

  說(shuō)起那時(shí)遇到的困難,周銳笑著回憶道,公司剛開(kāi)始只有三個(gè)合伙人,分工不明確,加上業(yè)務(wù)太少,有一段時(shí)間里,利潤(rùn)根本無(wú)法支撐開(kāi)銷(xiāo),好在三個(gè)人齊心協(xié)力,終于也扛過(guò)來(lái)了。

  目前,公司的經(jīng)營(yíng)一切正常,主要從事咖啡貿(mào)易,奶茶及相關(guān)設(shè)備等原材料的供應(yīng)。原本三個(gè)人的團(tuán)隊(duì),現(xiàn)在也變成了二十人,線上有店鋪,還有一個(gè)近800平方米的倉(cāng)庫(kù)。如今,周銳的公司早已步入正軌,合作的商家達(dá)700多家,遍布四川,可他們的腳步卻并不停歇。

  雖然身有殘疾,可周銳從來(lái)不把自己當(dāng)做殘疾人。學(xué)生時(shí)代,母親安排周銳去辦殘疾證,他死活不肯去。“我從不把自己當(dāng)殘疾人,只是有點(diǎn)缺陷,而這點(diǎn)缺陷,僅僅只是在表達(dá)上有一點(diǎn)點(diǎn)問(wèn)題!

  跑業(yè)務(wù)的時(shí)候,周?chē)娜瞬⒉豢春盟,畢竟銷(xiāo)售對(duì)表達(dá)能力要求很高,可周銳卻憑著自己的不懈努力,讓別人刮目相看!坝龅嚼щy,我就當(dāng)是給自己一個(gè)挑戰(zhàn)。”坐在辦公室里,周銳侃侃而談,盡管有些發(fā)音不太清晰,但只要認(rèn)真聽(tīng),都能聽(tīng)懂。

  眼下,周銳和合伙人打算建立一個(gè)近1000平方米的凍庫(kù),主要用來(lái)存放水果和需要冷凍保鮮的用于做果茶的原料。說(shuō)起未來(lái),周銳的眼里閃著光芒,話語(yǔ)里透著憧憬!吧系蹫槟汴P(guān)上一扇門(mén),必然為你打開(kāi)一扇窗。一定要去學(xué)習(xí),去進(jìn)步,去磨練自己!天無(wú)絕人之路,盡管萬(wàn)事開(kāi)頭難,但只要努力,難就會(huì)變得越來(lái)越容易,不努力,那么就會(huì)一直難。一切盡力而為,盡全力而為!

  為鼓勵(lì)并帶動(dòng)更多的殘疾朋友就業(yè)創(chuàng)業(yè),周銳表示,愿意利用自己多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和咖啡方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),為從事咖啡行業(yè)的殘疾朋友提供培訓(xùn)和咨詢,力所能及地幫助有需要的殘疾朋友,帶給大家一些生活的正能量。(完)

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