中新網(wǎng)四川新聞6月22日電 (劉忠俊 湯雁)22日下午，“樂山味道”川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展全球推介會(huì)在四川成都舉行，以“打造川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”為主題的推介活動(dòng)吸引了社會(huì)各界關(guān)注。

　　2022年以來，樂山市市中區(qū)聚焦發(fā)展特色餐飲產(chǎn)業(yè)，以川菜預(yù)制菜為突破口，全力打通樂山美食產(chǎn)業(yè)鏈、完善供給鏈、升級(jí)消費(fèi)鏈、連接市場(chǎng)鏈、提升價(jià)值鏈，高標(biāo)準(zhǔn)打造“立足本地、輻射四川、面向全國(guó)、走向世界”的首個(gè)川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。目前，川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)一期首批240畝建設(shè)用地正加快場(chǎng)平，剩余360畝建設(shè)用地將于年內(nèi)取得，園區(qū)6萬平米的孵化中心和配套污水處理廠、道路、供排水管網(wǎng)等工程也正加快實(shí)施。

　　據(jù)了解，此次“樂山味道”川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展全球推介活動(dòng)，充分挖掘嘉州菜文化底蘊(yùn)、分析預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)前景基礎(chǔ)上，通過聲電光影創(chuàng)意互動(dòng)，展現(xiàn)了“樂山味道”深厚文化，呈現(xiàn)了樂山樂水、煙火嘉州、產(chǎn)城融合的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，展示了樂山市市中區(qū)川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃、園區(qū)布局、項(xiàng)目推進(jìn)、基礎(chǔ)配套等情況，活動(dòng)也旨在推動(dòng)打造百億“樂山味道”川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

　　樂山市提出“建設(shè)具有國(guó)際范、中國(guó)味、巴蜀風(fēng)、嘉州韻的世界重要旅游目的地”和打造“佛國(guó)仙山·人間煙火”，讓“樂山味道”享譽(yù)全國(guó)、走向世界的發(fā)展目標(biāo)�！皩⑼怀霭l(fā)展文化旅游、商貿(mào)物流、特色餐飲等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，致力建設(shè)‘世界美食之都’，全力搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，讓‘樂山味道’品牌響徹全球�！睒飞绞惺兄袇^(qū)委書記左小林稱。

　　推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，樂山市市中區(qū)分別與四川大學(xué)、四川旅游學(xué)院等5家川菜預(yù)制菜科研機(jī)構(gòu)以及5家重點(diǎn)金融機(jī)構(gòu)、15家知名餐飲企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。(完)