中新網(wǎng)四川新聞11月11日 電由成都市人民政府主辦、成都市商務(wù)局承辦的第十九屆成都國(guó)際美食節(jié)(以下稱美食節(jié))11日拉開(kāi)帷幕。

　　本屆美食節(jié)以“川菜之成·美食之都”為主題，按照“尋味成都美食、品味成都美食、回味成都美食”為主線，依托“美美與共各美其美”各區(qū)(市)縣尋味體驗(yàn)活動(dòng)+“品味成渝特色美食展”+“線上專區(qū)狂歡優(yōu)惠”三大主要抓手，架構(gòu)布局美食節(jié)系列活動(dòng)，旨在讓商家得實(shí)惠，讓市民享優(yōu)惠，激活餐飲消費(fèi)潛力，帶動(dòng)消費(fèi)復(fù)蘇，促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展升級(jí)。

　　值得關(guān)注的是，從11月11日到11月13日，本屆美食節(jié)云集開(kāi)幕式、“品味成渝”主會(huì)場(chǎng)特色美食展、2023新菜品發(fā)布秀、2023成都好店評(píng)選等重大活動(dòng)，至12月底23個(gè)區(qū)(市)縣還將陸續(xù)開(kāi)展涵蓋好店精選、新春宴席推薦、2023“拾好吃”系列評(píng)選活動(dòng)等在內(nèi)的具有差異性和地域特點(diǎn)的特色美食節(jié)體驗(yàn)會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，獻(xiàn)上“美美與共·各美其美”的獨(dú)特體驗(yàn)，展示成都不同的幸福生活方式和煙火氣息。

　　引人注目的是，本屆美食節(jié)首次將開(kāi)幕式和主會(huì)場(chǎng)搬進(jìn)城市公園——新金牛公園，在周末陽(yáng)光明媚的暖冬里，新金牛公園顯得格外溫暖，市民和游客有序游玩的過(guò)程中感受“雪山下的公園城市”那份獨(dú)特的“煙火”盛宴。公園內(nèi)還設(shè)有網(wǎng)紅打卡留念區(qū)、文明城市創(chuàng)建打卡裝置區(qū)，前來(lái)游玩的市民和游客紛紛在此打卡拍照留念，同時(shí)還領(lǐng)取到了“光盤行動(dòng)”的餐墊、公筷公勺套餐等伴手禮。

　　主會(huì)場(chǎng)內(nèi)，一場(chǎng)聚焦本地美食，聯(lián)動(dòng)重慶餐飲企業(yè)，攜手德眉資樂(lè)餐飲行業(yè)的“品味成渝”特色美食展也同步進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了超60個(gè)展位，分為“川人川味，天府珍饈”——成都都市圈名菜展區(qū)、記憶中的傳統(tǒng)美味——四川特色小吃展區(qū)、山城味道——重慶特色美食展區(qū)、美食“新銳”——預(yù)制菜特展區(qū)、美酒佳肴，十里飄香——調(diào)酒師展演區(qū)、綠色餐飲，公園城市——綠色低碳展區(qū)六大展區(qū)。

　　上百種特色美食琳瑯滿目：崇州葉兒粑、518敘永豆腐干、周記糖油果子、趙鴨子甜皮鴨、大邑向師鹵肉……市民和游客游玩在公園中品嘗著特色小吃，享受著熱鬧的節(jié)慶氛圍。

　　新菜品發(fā)布是每屆美食節(jié)必不可少評(píng)選活動(dòng)，本屆美食節(jié)圍繞著“山水、林田、湖草沙、公園城市”四個(gè)篇章所展開(kāi)的2023新菜品發(fā)布秀從也讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和觀眾大飽眼福。

　　據(jù)了解，由美團(tuán)和支付寶等平臺(tái)聯(lián)合成都餐飲企業(yè)發(fā)放的“美食節(jié)專屬優(yōu)惠券”、“美食節(jié)專屬紅包”，吸引著大批市民與游客爭(zhēng)相領(lǐng)取，整個(gè)主會(huì)場(chǎng)充滿著熱情又歡快的氣氛。

　　成都市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2022年是成都不平凡的一年，雖然在經(jīng)歷過(guò)高溫限電、疫情等重重挑戰(zhàn)，但餐飲行業(yè)仍然保持不斷的向上發(fā)展的生命力，希望通過(guò)本屆美食節(jié)讓市民朋友在感受“雪山下的公園城市，煙火里幸福成都“的同時(shí)，提振餐飲行業(yè)信心，釋放消費(fèi)潛力，重構(gòu)消費(fèi)生態(tài)，助推國(guó)際美食之都建設(shè)。(完)