中新網(wǎng)四川新聞3月17日電 (李康 苗志勇)“餐廳是否配備合適專用的餐廚垃圾專用桶？”“廚余垃圾和生活垃圾有沒有混投的現(xiàn)象？”……近段時間，廣元市利州區(qū)廚余垃圾專項整治行動如火如荼地進行中，身穿制服的執(zhí)法人員走訪餐飲商戶，檢查廚余垃圾分類和收集轉運等情況。
“廚余垃圾實行垃圾收運、處置一體化模式，由具有廚余垃圾收運處置資質的企業(yè)按照‘日產日清’原則定時定點回收，集中收運的廚余垃圾經(jīng)過無害化處理后，廢棄油脂將轉化為生物柴油，殘渣則用于焚燒發(fā)電，真正使廚余垃圾資源化利用�！崩輩^(qū)綜合行政執(zhí)法局愛國衛(wèi)生股負責人李應恩介紹，廚余垃圾是指易腐爛的、含有機質的生活垃圾，主要包括：家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾等。
“廚余垃圾極易腐爛變質，散發(fā)惡臭，傳播細菌和病毒�！崩顟髡f，廚余垃圾無害化處置，能從源頭上杜絕廚余垃圾引發(fā)的食品安全問題，同時避免了廚余垃圾傾倒或堆積而造成水體污染、市政管道堵塞等問題，從而保護生態(tài)水系、居民的生活環(huán)境以及市政設施。
據(jù)介紹，此次專項整治行動由利州區(qū)綜合行政執(zhí)法局牽頭，利州區(qū)市場監(jiān)督管理局、利州區(qū)環(huán)境衛(wèi)生事務中心、各街道辦事處等多部門聯(lián)合行動，重點對廣元市城區(qū)范圍內東壩街道、嘉陵街道、河西街道、雪峰街道、南河街道、上西街道、萬緣街道七個街道內餐飲商戶的廚余垃圾進行集中整治。整治行動將持續(xù)至今年12月底，共分調查摸底、集中整治和總結提升三個階段進行。執(zhí)法人員通過對市主城區(qū)內3000余家餐飲企業(yè)現(xiàn)場走訪督導，詳細詢問了餐飲門店廚余垃圾日常清運情況，對是否存在廚余垃圾和其他垃圾混放，是否將廚余垃圾排入雨水井篦子，是否將廚余垃圾交由未經(jīng)許可的單位、個人收集等情況進行逐一檢查。
“我們將按照‘集中整治、突出重點、長效管理’的工作原則，堅持‘誰產生、誰負責’的要求，全面加強廚余垃圾‘分—收—運—處’各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保廚余垃圾規(guī)范化、專業(yè)化收集運輸，集約化處置，廚余垃圾收集容器擺放有序，周邊環(huán)境干凈整潔�！崩輩^(qū)綜合行政執(zhí)法局局長張廷耀介紹，目前，已經(jīng)對200余家未按規(guī)定處置廚余垃圾的餐飲商戶對接收運處置企業(yè)進行了現(xiàn)場簽約，督促各廚余垃圾產生商戶對餐廚垃圾桶擺放點環(huán)境衛(wèi)生差、回收桶缺蓋、標示標牌破損脫落、地面油污較重的問題進行現(xiàn)場整改。“此次專項整治將有利于進一步提升城市宜居宜業(yè)宜游品質，為創(chuàng)建全國文明城市助力添彩�！�(完)
