中新網(wǎng)四川新聞9月30日電(吳平華)30日,由中央人民政府駐澳門特別行政區(qū)聯(lián)絡(luò)辦公室宣傳文化部指導(dǎo),澳門特別行政區(qū)政府旅游局、成都市商務(wù)局、成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、成都市龍泉驛區(qū)人民政府、成都市龍泉驛區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局支持,成都市龍泉驛區(qū)商務(wù)局、成都市龍泉驛區(qū)洛帶鎮(zhèn)人民政府主辦,澳門商報(bào)國際傳媒集團(tuán)承辦,澳門理想周末國際會(huì)展有限公司、四川凱元會(huì)展旅游有限公司具體執(zhí)行的“成都市第二十屆國際美食文化節(jié)龍泉驛區(qū)分會(huì)場暨首屆蓉澳美食音樂文化周”活動(dòng),在成都市龍泉驛區(qū)洛帶古鎮(zhèn)五鳳樓廣場開幕。
活動(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人表示,澳門,作為世界美食之都之一,有著深厚的歷史文化沉淀,從16世紀(jì)開始,受航海文化的影響,澳門就成為了世界各地飲食文化的聚集之地。成都,一座舌尖上的城市,自古享有“天府之國,美食成都”的盛譽(yù),是川菜的發(fā)源地及其發(fā)展的核心地區(qū)。澳門傳承著嶺南文化,也延續(xù)著客家文化;洛帶傳承著巴蜀文化,更賡續(xù)著客家文化。當(dāng)成都遇見澳門,世界兩大美食之都相遇,是一場澳門文化與成都文化相結(jié)合的美食盛宴。
據(jù)悉,本次活動(dòng)匯聚了50余家澳門特色美食和眾多成都美味,來自澳門的大利來記豬扒包、沾仔記文創(chuàng)雪糕、東望洋撻、豬腳姜、澳門牛雜、澳門啤酒及澳門手信等和成都本地中華老字號賴湯圓、耀華糕點(diǎn)、牦牛粉、牛肉干、糖油果子等,為各地游客帶來多元味蕾盛宴。
本次蓉澳美食音樂文化周是一場嶺南文化與巴蜀文化的融合碰撞,誠邀八方游客來洛帶古鎮(zhèn)走走看看,體驗(yàn)澳門美食和成都美食的激情碰撞。(完)