中新網(wǎng)四川新聞12月21日電(趙瓊 袁瀟 沈韜 童麗媛 尚敏)每到年底，汶川縣各村寨都開始?xì)⒛曦i、熏臘肉，準(zhǔn)備年貨。12月18日一大早，在汶川縣綿虒鎮(zhèn)羌峰村村民汪強(qiáng)家里鍋里滾燙的開水已經(jīng)燒好，前來幫忙的鄉(xiāng)親陸續(xù)來到他家，準(zhǔn)備殺年豬。

　　羌鋒村有著“西羌第一村”之稱，是羌族傳統(tǒng)習(xí)俗保存較好的村寨，這里一直保留著羌族殺年豬的傳統(tǒng)習(xí)俗�！拔覀冞@里殺年豬之前要先祭祖，再祭諸神，等一切都準(zhǔn)備就緒，殺年豬就正式開始了�！本d虒鎮(zhèn)羌峰村非遺傳承人汪青發(fā)說。

　　祭祀儀式剛剛結(jié)束，幾個(gè)膽大的年輕人將年豬連拖帶拉從豬欄里趕出來，另外幾位村民迅速將年豬按住，幫忙殺豬的都是村里的老師傅，很快就完成了宰殺，接豬血、燙豬毛、切肉、分肉，各個(gè)環(huán)節(jié)一氣呵成。緊接著，將豬肉制作成臘肉和香腸，制作好的臘肉和香腸可以保存一整年，是羌族人每家每戶必不可少的美味菜肴。

　　來自崇州的游客朱福已經(jīng)連續(xù)好幾年在羌鋒村體驗(yàn)羌族傳統(tǒng)殺年豬：“這兒村子上殺年豬很有氛圍，今天我還帶了山東的朋友一起來，真的很不錯，很有以前小時(shí)候的感覺，希望我們更多的地方都能把這些傳統(tǒng)的儀式傳承下去。”

　　殺完年豬，家里的婦女將新鮮的豬肉制作成一道道美味，忙活了一上午的親戚鄰里坐上兩大桌，汪強(qiáng)家的殺豬宴便開席了。

　　“今年我們家喂了兩頭豬，眼看冬至要到了，就邀請親朋好友來家里把豬殺了，大家也正好一起聚一聚，熱鬧熱鬧�！蓖魪�(qiáng)說：“在我們村，基本上每家每戶都有養(yǎng)豬的習(xí)慣，肥壯的年豬是豐收的象征�！�

　　殺年豬，充滿著喜慶、團(tuán)圓的氛圍以及人們對未來美好生活的期待，它不僅僅是一份濃濃的鄉(xiāng)愁，更是一種精神寄托，展現(xiàn)出了熱鬧的年味，在這樣喜慶的氛圍當(dāng)中，大家的心越連越緊，情誼越聚越深，年味也越來越濃。(完)