中新網(wǎng)四川新聞12月4日電(王曉)4日,四川省設(shè)備更新及技術(shù)改造交流暨白酒行業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)郎酒莊園召開(kāi)。
會(huì)上,四川郎酒股份有限公司機(jī)械自動(dòng)化總監(jiān)王磊在致歡迎辭中表示,郎酒公司融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技,積極踐行社會(huì)責(zé)任,推進(jìn)綠色低碳發(fā)展,愿與各方合作探索設(shè)備更新與技術(shù)變革新模式,助力行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心副主任、四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)陶杰指出,四川作為白酒的重要發(fā)源地,正通過(guò)設(shè)備更新和“數(shù)據(jù)+產(chǎn)業(yè)鏈”模式,推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,凝聚力量進(jìn)行技術(shù)改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型,促進(jìn)川酒高質(zhì)量發(fā)展。
瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局副局長(zhǎng)王勇說(shuō),瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)踐行生態(tài)文明理念,加強(qiáng)技術(shù)改造和設(shè)備更新,探索綠色生態(tài)發(fā)展。未來(lái)將堅(jiān)持生態(tài)為主、產(chǎn)業(yè)升級(jí)為本,推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、數(shù)字化、智能化,讓科技創(chuàng)新成為核心,期待共同推動(dòng)中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展。
會(huì)議期間,多位專(zhuān)家學(xué)者和行業(yè)領(lǐng)袖發(fā)表主旨演講和專(zhuān)題報(bào)告。四川省節(jié)能協(xié)會(huì)顧問(wèn)、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳原副廳長(zhǎng)、瀘州市原副市長(zhǎng)王建翔圍繞《創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》深入剖析。他提到,在第四次工業(yè)革命中,中國(guó)核心技術(shù)既是優(yōu)勢(shì)也是隱患,需加速創(chuàng)新!鞍拙飘a(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)就業(yè)有著重要貢獻(xiàn),創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)需遵循創(chuàng)新、綠色、協(xié)調(diào)、開(kāi)放、共享理念!
四川省節(jié)能協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記、秘書(shū)長(zhǎng)袁亮就《雙碳背景下白酒行業(yè)綠色低碳發(fā)展路徑》進(jìn)行了專(zhuān)題報(bào)告,探討白酒行業(yè)綠色低碳發(fā)展現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的路徑,提及國(guó)內(nèi)外形勢(shì)、具體實(shí)施路徑和企業(yè)共同推動(dòng)綠色發(fā)展,指出白酒行業(yè)需加強(qiáng)低碳全生命周期管理和技術(shù)創(chuàng)新投入。
電子科技大學(xué)光電技術(shù)工程中心主任李紹榮以《“智能釀造”賦能白酒產(chǎn)業(yè)走向新型工業(yè)化》為題,探討標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、數(shù)字化、智能化在酒業(yè)產(chǎn)業(yè)賦能的基礎(chǔ)作用。他指出,“四化”有層級(jí)關(guān)系,標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ),信息化是加速,數(shù)字化是賦能,智能化是引領(lǐng),并闡述了“四化”定義、區(qū)別與關(guān)聯(lián),以及在酒業(yè)生產(chǎn)流程各環(huán)節(jié)中的應(yīng)用示例、智能制造的典型問(wèn)題、發(fā)展目標(biāo)和認(rèn)知誤區(qū)等。

此次大會(huì)成功舉辦,為白酒行業(yè)的綠色低碳發(fā)展增添了新動(dòng)力。與會(huì)嘉賓紛紛表示,將以此次大會(huì)為契機(jī),深化合作與交流,共同推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)向綠色、低碳、高質(zhì)量發(fā)展的新階段邁進(jìn)。
當(dāng)天下午,四川省節(jié)能協(xié)會(huì)分別與雙良集團(tuán)有限公司、同方能源科技發(fā)展有限公司召開(kāi)了座談交流會(huì),并簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。此次合作旨在建立深度戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,共同推動(dòng)雙碳目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),為白酒行業(yè)的綠色低碳發(fā)展注入新的活力。(完)