中新網四川新聞7月1日電(伍排勇 朱春悅 陸李帷韜)為進一步提升甜櫻桃產業(yè)鏈,做好果農甜櫻桃產品深加工,近日,汶川縣甜櫻桃深加工產業(yè)線項目正緊鑼密鼓地推進,該項目的建設將為當地甜櫻桃產業(yè)發(fā)展注入新動力。項目建成后,將能夠把汶川出產的甜櫻桃加工成果酒、果干等多種產品,有效解決小果、裂果的滯銷問題,為果農增收提供保障。

據了解,該項目由汶川縣汶豐農業(yè)有限公司引進四川禹皇酒業(yè)有限公司共同建設,在原汶川甜櫻桃酒廠項目基礎上,投資2000余萬元,新增窖池20口,酒甑冷凝設備兩套,鍋爐設備一套,新建廠房1000平米;改造產房3000平米,新增灌裝線兩條,新建藏酒地窖600平米,辦公樓翻新改造3000平米。對果酒車間進行自動化改造,引入先進發(fā)酵技術,年生產能力至1500噸。
四川禹皇酒業(yè)有限公司總經理陳長春說道:“禹皇酒業(yè)之所以選擇在汶川建廠,第一整個汶川和阿壩州的營商環(huán)境非常良好。第二,我們選擇車厘子果酒是因為汶川有豐富的車厘子資源,對我們成本節(jié)約有很大優(yōu)勢,F(xiàn)在我們酒廠正在做升級改造,預計在8月份可投入生產使用!
汶川縣素有“甜櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽,2025年甜櫻桃種植面積達2.74萬畝,產量突破1萬噸。然而,甜櫻桃保質期短、不易長途運輸等問題,一直制約著產業(yè)進一步發(fā)展。為此,汶川縣大力推動甜櫻桃深加工產業(yè)線建設,推動農業(yè)產業(yè)升級發(fā)展,不斷延長產業(yè)鏈,提升產品附加值。(完)