中新網(wǎng)四川新聞7月20日電 (胡莎莎 宋葉茱 周泓帆)眼下，四川綿陽(yáng)梓潼縣5萬畝青辣椒進(jìn)入采摘旺季，田間地頭采收正忙。新鮮的青辣椒從枝頭到市場(chǎng)快速流轉(zhuǎn)，不僅為消費(fèi)者送上時(shí)令美味，更成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的“增收希望”。
在梓潼縣寶石鄉(xiāng)長(zhǎng)梁村的辣椒種植基地，翠綠的辣椒植株在田間整齊排列，飽滿的青辣椒掛滿枝頭。農(nóng)戶們穿梭于田壟間，熟練地采摘、裝桶，采收?qǐng)鼍盁峄鸪��！敖衲隁夂蚝茫芾淼轿�，青椒產(chǎn)量和品質(zhì)都不錯(cuò)。村上有收購(gòu)點(diǎn)，1.1元一斤，賣起來方便得很�！贝迕穸褚贿吤β担贿叿窒碡S收的喜悅。
采收后的青辣椒將通過就地收購(gòu)點(diǎn)，第一時(shí)間發(fā)往各大菜市場(chǎng)。而這些辣椒的“價(jià)值”不止于此——除了青果期直接上市，待其成熟變紅后，還能賣給加工廠制成辣椒醬、辣椒粉等產(chǎn)品。這種“鮮銷+深加工”的多元化銷售模式，讓產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸，也為農(nóng)戶筑牢了穩(wěn)定的收入“底盤”。
據(jù)了解，近年來梓潼縣依托本地資源優(yōu)勢(shì)，大力培育辣椒種植產(chǎn)業(yè)。目前，當(dāng)?shù)乩苯贩N植面積已達(dá)5萬畝，通過“一季雙收”(青果、紅果分階段銷售)、“產(chǎn)銷銜接”(田間收購(gòu)點(diǎn)直達(dá)市場(chǎng))等模式，讓辣椒產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的重要途徑，為鄉(xiāng)村振興注入了“熱辣”動(dòng)力。(完)
