中新網(wǎng)四川新聞2月27日電 3月19日至22日，第二十四屆中國國際酒業(yè)博覽會將在瀘州國際會展中心舉辦。
據(jù)悉，本屆酒博會緊扣產(chǎn)區(qū)化、品質(zhì)化、社會化、產(chǎn)業(yè)化、國際化五大特點，設置十大展區(qū)并增設產(chǎn)區(qū)示范展區(qū)，推出51項分層活動，涵蓋重要產(chǎn)業(yè)活動、專項行業(yè)活動、酒文旅商融合活動，展陳面積超8萬平方米，匯聚近50個國家和地區(qū)的近1000家國際知名品牌參展，泰國作為主賓國將帶來全方位的酒類產(chǎn)業(yè)與文化展示。
數(shù)智化轉(zhuǎn)型成為本屆酒博會的核心創(chuàng)新亮點，AI技術(shù)深度融入展會核心環(huán)節(jié)與酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動傳統(tǒng)釀造產(chǎn)業(yè)向數(shù)智化、現(xiàn)代化升級。展會專設酒業(yè)數(shù)智化創(chuàng)新展區(qū)，集中展示AI在釀造工藝優(yōu)化、品質(zhì)檢測、供應鏈管控、消費者畫像分析等領域的成熟應用成果。從生產(chǎn)端的AI釀酒師、全流程數(shù)字孿生系統(tǒng)，到營銷端的AI數(shù)字人、精準溯源技術(shù)，再到管理端的數(shù)據(jù)化決策體系，AI技術(shù)正推動酒業(yè)從“經(jīng)驗傳承”向“科學創(chuàng)新”轉(zhuǎn)變，破解傳統(tǒng)生產(chǎn)的瓶頸問題。中國酒業(yè)協(xié)會以酒博會為平臺，搭建數(shù)智化技術(shù)交流橋梁，引導行業(yè)形成協(xié)同創(chuàng)新氛圍，堅守“科技賦能以品質(zhì)為核心”的原則，讓新技術(shù)成為傳統(tǒng)釀造技藝的補充與升級，推動中國酒業(yè)實現(xiàn)品質(zhì)與效率雙提升。
作為酒博會永久舉辦地，瀘州擁有全國唯一濃醬雙優(yōu)產(chǎn)區(qū)的獨特優(yōu)勢，是世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)。恰逢舉辦酒業(yè)盛會40周年，瀘州從“地方節(jié)慶”到“國際展會”的蝶變，成為酒業(yè)發(fā)展的生動縮影。本屆酒博會，瀘州以“最優(yōu)服務者”定位，從政策支撐、服務機制、硬件保障多方面夯實辦展基礎，出臺19條激勵政策、設立12個專項工作組、開通20條酒博直通車，打造舒心便捷的展會環(huán)境。同時，瀘州深化“酒博會+文旅商+促消費”融合，圍繞四大主題策劃系列促消費活動，推出酒要會、郎酒龍馬酒莊等全新消費地標，聯(lián)動車展、演唱會打造跨界消費模式，設置百萬現(xiàn)金大獎、千款特惠商品、免費品鑒區(qū)等惠民舉措，打造7大沉浸式互動消費場景，讓酒博會成為提振區(qū)域消費的重要引擎。
國際交流與合作是本屆酒博會的重要底色。主賓國泰國將設立500平方米國家館，集中展示象牌啤酒、泰國威士忌等國際知名酒類，以及Sato米酒等本土傳統(tǒng)佳釀，同步帶來泰式奶茶、果干等特色商品，并展示泰國東部經(jīng)濟走廊投資合作機遇。3月19日，泰國國家館將舉行開館儀式并奉上特色文化表演，同期舉辦企業(yè)對接洽談會，為中泰酒業(yè)及商貿(mào)合作搭建直接對接平臺，推動中國與東盟酒業(yè)的深度聯(lián)動。展會還將舉辦國際葡萄酒酒商交流會、中外技藝對接活動等，助力中國釀造標準走向世界，推動全球酒業(yè)共建共贏。
眾多酒企也將在本屆酒博會上亮出硬核實力，展現(xiàn)酒業(yè)發(fā)展新路徑。川酒集團將聚焦原酒、定制酒、口糧酒三大核心，打造“中國白酒線上夢工廠”，推動定制酒普惠化，以赤渡、敘府等品牌發(fā)力口糧酒市場，滿足多層次消費需求；郎酒打造的世界級酒莊矩陣再添新翼，龍馬酒莊將于2026年建成投運，與赤水河左岸郎酒莊園形成“雙子星”格局，鞏固瀘州高端白酒品類布局，為酒旅融合發(fā)展提供新動能；瀘州老窖第19屆封藏大典將于3月20日在東門碼頭舉辦，以“共生”為主題打造沉浸式場景，首次在瀘州開啟“窖主節(jié)”首站，融合傳統(tǒng)禮制與城市文化，讓白酒文化走進大眾。
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展到消費升級，從技術(shù)創(chuàng)新到國際交流，第二十四屆中國國際酒業(yè)博覽會既是全球酒業(yè)的交流盛宴，也是中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一次集中展示。瀘州以酒為媒，以城會友，正通過這場盛會，持續(xù)輸出產(chǎn)區(qū)協(xié)同、品質(zhì)引領的“瀘州方案”，推動白酒產(chǎn)業(yè)與城市發(fā)展深度融合。(完)
