4月20日，谷雨。這是春季的最后一個節(jié)氣，春去夏來，百谷生。
當天，記者在位于成都科學城的國家成都農(nóng)業(yè)科技中心見到了一批“特殊”的稻谷——經(jīng)過科技的加持，這批稻谷“逃”過了節(jié)氣的約束，自由地“瘋”長。他們的生長周期只有60天，一年可以收割5至6次。
在中國農(nóng)業(yè)科學院都市農(nóng)業(yè)研究所植物工廠創(chuàng)新團隊首席科學家楊其長研究員的夢想里，“四川造”的水稻將以植物工廠的形式呈現(xiàn)，實現(xiàn)周年連續(xù)生產(chǎn)，未來或許還能“生長”在茫茫戈壁灘上。
這項技術被稱為“植物工廠水稻育種加速器”。
四川與海南、甘肅同為三大國家級育制種基地�！疤旄畤钡摹按ǚN”正在發(fā)力沖刺，著力破解保障糧食安全的種業(yè)“芯片”，全面實現(xiàn)由種業(yè)大省向種業(yè)強省跨越目標。
畝產(chǎn)可達650公斤實驗室里的水稻一年可收割5至6次
“在我們這里，水稻60天左右即可收獲，生長期比傳統(tǒng)生產(chǎn)方式減少一半�！敝袊r(nóng)業(yè)科學院都市農(nóng)業(yè)研究所植物工廠創(chuàng)新團隊科研骨干卞中華博士告訴記者，從一顆水稻種子到整片水稻收獲，正常情況下，在戶外一般需要120天到160天。周期縮短到60天左右，這意味著一年至少可以收割水稻5至6次。
時間縮短后，產(chǎn)量如何？每畝650公斤！
卞中華和同事們不斷進行著試驗，實驗室里的水稻品種名叫“浙福802M”，是一款矮化水稻，高度僅為50厘米左右。與戶外大田種植的水稻相比，其淀粉和蛋白質(zhì)的含量并無什么差別�！翱诟幸膊诲e，未來甚至還可以定制口味�！�
怎樣才能達到這個成績？光、溫、水、氣、肥，五大元素缺一不可。科研人員按照一個科學的模式配比，形成一道道調(diào)控“配方”，養(yǎng)潤著實驗室里的稻谷。實際上，這些配方可以稱之為秘方。卞中華告訴記者，他們已經(jīng)為此申請中美兩國的發(fā)明專利。
讓戈壁成為稻田？推廣植物工廠種水稻需解決電力問題
在卞中華看來，雖然水稻長在實驗室里，但他并不是培育溫室里的“嬌花”。水稻的未來可以在中國的廣袤大地上，以一種新的栽種模式減少對土地和環(huán)境的依賴。
2021年10月，在國家“十三五”科技創(chuàng)新成就展中，“植物工廠水稻育種加速器”首次亮相，受到社會廣泛關注。當時還是第二代水稻，如今已經(jīng)發(fā)展到了第五代。一系列的實驗表明：育種周期縮短了，畝產(chǎn)提高了，品質(zhì)也不錯。
下一步主要是推廣的問題�！白畲蟮某杀驹谟陔娰M�！北逯腥A說，要實現(xiàn)植物工廠育種加速器商業(yè)化推廣，首先得解決電的問題。
放眼全國，哪里地廣人稀，哪里電量充沛？楊其長研究員將目光瞄準了新疆。
“你想想，新疆光照資源豐富，全年日照時數(shù)達2550—3500小時，光伏發(fā)電能力很強。如果能在新疆的荒漠與戈壁灘上建立水稻工廠，那將是一幅怎樣的景象�。 币粋�偉大的夢想在楊其長研究員的心中醞釀。
或許，楊其長研究員的夢想有一天會實現(xiàn)，“四川造”的水稻將以植物工廠的形態(tài)，“生長”在戈壁灘上。今年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批復中國農(nóng)業(yè)科學院都市農(nóng)業(yè)研究所在新疆建立“喀什科研基地”，著力開展農(nóng)業(yè)技術示范工作，戈壁水稻的夢想又近了一步。(華西都市報-封面新聞記者劉秋鳳)
