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中國(guó)濃香白酒技術(shù)峰會(huì)在宜賓南溪舉行
2022年11月05日 19:56 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞11月5日電 (吳平華)5日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、宜賓市人民政府主辦的“智釀濃香·共創(chuàng)未來—中國(guó)濃香白酒技術(shù)峰會(huì)”在宜賓市南溪區(qū)舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉,宜賓市委副書記、市長(zhǎng)廖文彬出席峰會(huì)并致辭,宜賓市人大常委會(huì)主任陳政出席峰會(huì)。

峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。宜賓市委宣傳部供圖。
峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。宜賓市委宣傳部供圖。

  峰會(huì)上,宋書玉作了主題為“美酒特色產(chǎn)區(qū)核心價(jià)值和高質(zhì)量發(fā)展”的主旨演講。他指出,當(dāng)前,高質(zhì)量建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)是白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)道路上的重中之重。南溪區(qū)坐落于中國(guó)酒都宜賓,具有天然的區(qū)位優(yōu)勢(shì),已經(jīng)奠定了扎實(shí)的名酒產(chǎn)能基礎(chǔ)。下一步,要合理優(yōu)化產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),著力于充分激活優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能,激活各方面要素保障,以品質(zhì)效益替代規(guī)模效益;要緊抓品質(zhì)升級(jí),構(gòu)建以龍頭引領(lǐng)大中小企業(yè)諧調(diào)發(fā)展的新格局,倡導(dǎo)不同規(guī)模企業(yè)的差異化、特色化發(fā)展。

嘉賓在峰會(huì)上發(fā)表主旨演講。宜賓市委宣傳部供圖。
嘉賓在峰會(huì)上發(fā)表主旨演講。宜賓市委宣傳部供圖。

  廖文彬在致辭中表示,本次峰會(huì)作為2022年中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)系列活動(dòng)之一,匯聚了眾多行業(yè)精英,深度研討技術(shù)改革,共商濃香白酒發(fā)展大計(jì),必將進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新思路、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì),不斷增強(qiáng)濃香白酒的香型競(jìng)爭(zhēng)力;必將進(jìn)一步提升“宜賓酒”的產(chǎn)區(qū)品牌知名度、美譽(yù)度,為宜賓白酒產(chǎn)業(yè)注入更強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)能;必將進(jìn)一步深化酒企合作,促進(jìn)共建共享共贏,共同開創(chuàng)中國(guó)濃香白酒的美好未來。宜賓將以此次峰會(huì)為契機(jī),充分吸收峰會(huì)的理論成果和智慧結(jié)晶,進(jìn)一步加大白酒技術(shù)創(chuàng)新力度,全力打造世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū),加快建成世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。

  峰會(huì)上,江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖,四川輕化工大學(xué)校長(zhǎng)、中國(guó)白酒學(xué)院院長(zhǎng)庹先國(guó),中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院院長(zhǎng)湯萬(wàn)金,五糧液股份公司技術(shù)總顧問、中國(guó)釀酒大師趙東等專家學(xué)者分別作了主旨演講,從各自視角和專業(yè)角度,分析和展望了白酒行業(yè)目前發(fā)展?fàn)顩r和后續(xù)發(fā)展方向。

  峰會(huì)還對(duì)宜賓市“江南大學(xué)宜賓白酒產(chǎn)業(yè)研究院”,宜賓市南溪區(qū)“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”進(jìn)行了授牌。

  峰會(huì)上,宜賓市人民政府、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、宜賓學(xué)院三方簽署了共建“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新基地(宜賓)”合作框架協(xié)議。

  當(dāng)天,國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)區(qū)部分酒企負(fù)責(zé)人、國(guó)內(nèi)行業(yè)高校專家、學(xué)者、教授應(yīng)邀出席本次峰會(huì)。(完)

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