中新網四川新聞5月21日電 (劉剛 王磊)5月21日，在第六個“國際茶日”之際，雅安市名山區(qū)在蒙頂山茶史博物館舉行了2025年“國際茶日”—“蒙頂山茶”新業(yè)態(tài)交流活動，同步在蒙頂山舉辦了黃芽坊黃茶品鑒活動。舉辦兩項活動旨在搭建產業(yè)創(chuàng)新平臺，深化蒙頂山茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑，促進茶企間的深度交流與合作。
當天，在“蒙頂山茶”新業(yè)態(tài)交流活動中，雅安市、名山區(qū)相關負責人和12家茶企代表等，圍繞茶葉精深加工、新茶飲、文創(chuàng)產品等新業(yè)態(tài)展開了深入探討。活動現場設置了產品參觀品鑒區(qū)，集中展示茶啤酒、瓶裝茶飲、冷泡茶飲、藏茶飲、速溶茶粉、茶糖果、茶主題文創(chuàng)等新業(yè)態(tài)代表產品，以及蒙頂山茶在原料加工、消費場景、文化賦能領域的創(chuàng)新成果。
同時，行業(yè)專家圍繞雅安市新茶飲原料茶開發(fā)及產品創(chuàng)新作了主題分享，解析產業(yè)政策導向與市場趨勢，提供前瞻性發(fā)展建議。12家茶企代表依次開展新業(yè)態(tài)產品推介，就技術創(chuàng)新、市場拓展等方面深入交流，搭建起了務實高效的企業(yè)合作平臺。
據了解，在黃芽坊黃茶品鑒活動中，大家通過觀形、聞香、品湯等專業(yè)流程，深度體驗蒙頂山黃芽“外形勻整、色澤嫩黃、湯色杏亮、滋味鮮醇”的獨特品質。此外，專家結合產地特征、制作工藝及品質標準進行了專業(yè)點評，進一步闡釋蒙頂山黃茶的核心價值與品飲文化。
“活動的成功舉辦，對提升蒙頂山茶品牌影響力、推動茶產業(yè)高質量發(fā)展具有積極意義�！泵絽^(qū)相關負責人表示，舉行此次系列活動，通過業(yè)態(tài)研討、產品展示、技藝交流等多元形式，既展現了蒙頂山茶產業(yè)在轉型升級中的創(chuàng)新實踐，也為茶企搭建了政策解讀、技術交流、市場協作的立體化平臺。下一步，名山區(qū)將深化茶文旅融合發(fā)展，大力發(fā)展新茶飲業(yè)態(tài)，壯大發(fā)展精深加工，為茶產業(yè)高質量發(fā)展注入強勁動能。(完)
