中新網(wǎng)四川新聞11月4日電 (吳平華 蔣雪梅)“澳洲淡水藍龍蝦，適宜淡水養(yǎng)殖，個頭大、營養(yǎng)高，肉質Q彈……”3日，在宜賓市翠屏區(qū)牟坪鎮(zhèn)七一村，養(yǎng)殖戶周正遠一大早就開始忙活，隨著稻田里的地籠滿滿收網(wǎng)，一只只個頭肥大、鮮活好動的“蝦兵”浮出水面，大口大口吐著泡泡。
在養(yǎng)殖基地里，周正遠抓起一只澳洲淡水藍龍蝦和一只本地小龍蝦向大家展示，“這樣對比下來是不是更明顯？澳洲淡水藍龍蝦個頭更大，最大可以長到180克�！敝苷h一邊忙著給龍蝦增氧，一邊告訴記者，洲淡水藍龍蝦自2021年從海南引進，分別采取精養(yǎng)塘和稻蝦塘的養(yǎng)殖模式，其中“稻蝦共養(yǎng)”還能實現(xiàn)“一水兩用，一田雙收”。
“精養(yǎng)塘的澳洲淡水藍龍蝦畝產有400斤左右，蝦的出肉率在48%，深受成都、湖南等地批發(fā)商、餐飲店的喜愛，今年純收入能達到10萬元以上，我回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)4年了，一年比一年更有干勁！”周正遠樂呵呵地說道。
同樣以“水”為媒，趟“水上致富”新路子的還有牟坪鎮(zhèn)八一村的“螃蟹大戶”——新牟家庭農場養(yǎng)殖戶石勇。
當前正值中華絨螯蟹(大閘蟹)上市的季節(jié)，石勇告訴記者，每天晚上九點左右，自己便在田坎上起蟹了，由于今年天氣持續(xù)高溫，養(yǎng)殖的大閘蟹推遲到了10月下旬上市�！皞�頭大的大閘蟹單個能達到3兩以上，目前每斤售價在88元左右，要是輪個數(shù)賣，就是22元左右一個�！�
在石勇看來，商標就是一塊“敲門磚”，有了商標，才能讓采購商眼前一亮，“今年9月份，商標注冊證就下來了，我們的‘牟坪新牟稻田蟹’蟹膏肥，肉質清甜，相信今后加強大閘蟹養(yǎng)殖管理，我們品牌的‘回頭客’會越來越多�！�
稻蝦共生、稻蟹共生……在牟坪鎮(zhèn)，像周正遠、石勇一樣感受到豐收喜悅的養(yǎng)殖戶比比皆是，這片有限的田地不僅實現(xiàn)了財富的倍增，更是激起了鄉(xiāng)村振興的致富浪花。
立足特色水產養(yǎng)殖，近年來，翠屏區(qū)緊緊圍繞“5+2”產業(yè)高質量發(fā)展總體部署，以省級“魚米之鄉(xiāng)”項目為抓手，以稻蝦綜合種養(yǎng)為重點，大力發(fā)展稻蝦、稻鱉、稻澳龍、稻蟹綜等高附加值水產品種的綜合種養(yǎng)。通過加大資金扶持，拓寬種養(yǎng)路徑，完善產業(yè)鏈條，健全繁育體系等多措并舉，全區(qū)水產品產量和產值逐年穩(wěn)步提升。
截至目前，翠屏區(qū)水產養(yǎng)殖面積池塘養(yǎng)殖約2.56萬畝、稻漁綜合種養(yǎng)面積5.5萬畝。預計2024年全年水產品總產量37750噸，漁業(yè)產值82187萬元。(完)
