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自貢貢井:折耳根豐收 成為群眾“致富菜”
2025年01月03日 09:18 來源:中新網四川 編輯:曹惠君

  連日來,在自貢市貢井區(qū)蓮花鎮(zhèn)沙溪村數(shù)百畝折耳根種植地,獨特的清香味撲面而來,嫩綠的折耳根葉子、白嫩的折耳根破土而出,田間地頭一派熱火朝天的冬收景象。

折耳根豐收。貢井融媒 供圖
折耳根豐收。貢井融媒 供圖
折耳根豐收。貢井融媒 供圖

  據(jù)悉,折耳根學名“魚腥草”,系藥食兩用的野菜,營養(yǎng)極其豐富,如今已是餐桌上的一道美味佳肴。種植基地里的折耳根畝產量在一萬斤左右,目前豐收已大量上市,成為了當?shù)厝罕姷摹爸赂徊恕薄?劉剛 劉麗媛 李順嵐/文 貢井融媒 供圖)

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