中新網四川新聞6月12日電 (朱遠志 曾曉文) 為推動汶川甜櫻桃相關產業(yè)鏈建立和發(fā)展，開拓完善甜櫻桃產品后續(xù)深加工，為廣大果農實現助農增收，汶川縣已探索出一條甜櫻桃等農產品下游深加工模式，實現了產業(yè)結構的升級。

　　6月11日下午，由汶川縣汶豐農業(yè)和櫻味有厘等企業(yè)聯合設立的現場采收點正在緊張開展工作，果農將一筐筐一背簍的甜櫻桃不時送到采收點，等待分揀和驗貨人員現場清點和結算，隨后再將新鮮的甜櫻桃裝上框碼放整齊。

　　為破解汶川甜櫻桃產品后續(xù)深加工的問題，汶川縣櫻味有厘農產品開發(fā)有限公司等企業(yè)深入調研考察后，逐步開拓出一條以研發(fā)甜櫻桃果酒等為主的汶川甜櫻桃產業(yè)發(fā)展新思路。通過采收果農的甜櫻桃鮮果，再運輸至專業(yè)的生產加工作坊，通過揀選、清洗、發(fā)酵和制作等一系列工藝，已開發(fā)出甜櫻桃果酒。

　　為解決部分果農的甜櫻桃產品滯銷問題，同時提升甜櫻桃產品產值，在汶川縣互聯網協(xié)會倡議下，汶川縣汶豐農業(yè)和櫻味有厘等企業(yè)努力思考積極實踐，已通過往年成熟的運作發(fā)揮出了積極的效益。2024年全年已收購果農甜櫻桃117噸，實現直接收入160余萬，間接產生近400萬的可觀效益。據企業(yè)負責人稱，2025年初期計劃收購100噸，繼續(xù)通過對甜櫻桃產品深度挖掘實現產值及效益的持續(xù)提升。

　　汶川縣櫻味有厘農產品開發(fā)有限公司總經理楊子成介紹說：“我們把甜櫻桃初級產品，通過后續(xù)深加工，開發(fā)出了甜櫻桃果酒，后續(xù)還將開發(fā)飲料。通過大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)團隊的努力，讓汶川老百姓得到實惠，讓鄉(xiāng)村振興得以持續(xù)，為汶川農業(yè)發(fā)展添磚加瓦�！�(完)