中新網(wǎng)四川新聞8月15日電(王爵 彭傳桁)盛夏時(shí)節(jié)，綠意漫山。近日，在營(yíng)山縣駱市鎮(zhèn)千佛村，綠竹筍種植基地里熱鬧得像開(kāi)了鍋。連片的竹林郁郁蔥蔥，陽(yáng)光透過(guò)葉隙灑下斑駁光影，剛冒頭的竹筍裹著嫩黃的筍衣，在泥土里藏不住飽滿的生機(jī)。營(yíng)山縣半山蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李世能正領(lǐng)著筍農(nóng)們穿梭林間，大家握著鋤頭小心翼翼刨開(kāi)濕潤(rùn)的泥土，稍一用力撬動(dòng)，肥嫩的綠竹筍便帶著泥土的清香“破土而出”。采挖好的竹筍很快裝滿背筐，經(jīng)轉(zhuǎn)運(yùn)車送回基地清洗，正等著發(fā)往全國(guó)各地市場(chǎng)。
“每年七八月可是采收旺季，這時(shí)候大伙兒忙得根本停不下來(lái)！”李世能擦了擦額頭的汗，介紹說(shuō)：“這綠竹筍老家在寶島臺(tái)灣，因?yàn)殚L(zhǎng)得圓滾滾像馬蹄，大伙兒都叫它馬蹄筍，在鮮食竹筍里那可是‘尖子生’。咬一口脆嫩多汁，甜絲絲的清爽勁兒直竄舌尖，不光營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，好消化，還帶著點(diǎn)藥用價(jià)值呢。除了新鮮吃，做成即食軟包裝能存更久，運(yùn)到哪兒都好賣�！�
據(jù)了解，專合社于2014年成立，李世能帶著鄉(xiāng)親們?cè)谥窳掷锩罎L打11年，從選種、培土到管護(hù)，一點(diǎn)點(diǎn)琢磨出成熟的綠竹筍種植技術(shù)，推出了“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”模式。如今，以千佛村為核心，這綠竹筍的“版圖”已經(jīng)擴(kuò)展到青山鎮(zhèn)、綠水鎮(zhèn)、雙溪社區(qū)等好幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積達(dá)2000多畝，其中1600多畝已進(jìn)入穩(wěn)定產(chǎn)筍期，一年能收約700噸鮮筍。
如今，旺季時(shí)專合社有80多人忙采收、分揀綠竹筍，平時(shí)也有20多位老鄉(xiāng)在這里穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厣习�，綠竹筍已成了千佛村百姓的“錢(qián)袋子”�！�70多歲的馮傳榮蹲在竹林邊，手里還沾著剛挖筍的泥土，臉上堆著滿足的笑：“我在這兒干快11年啦！年紀(jì)大了，出去打工沒(méi)人要，在這竹林里施肥、除草、挖筍，每天都有十幾個(gè)老鄉(xiāng)一起干活，老板還管頓熱乎飯。”他掰著指頭數(shù)起收入，“6月至10月這幾個(gè)月最忙，每月能掙兩千多，一年下來(lái)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)兩萬(wàn)多塊，工資一分都不拖。在家門(mén)口就能掙錢(qián)，這日子踏實(shí)，就盼著這筍子產(chǎn)業(yè)能一直火下去！”
靠著“綠色種植”的好理念和筍子本身的獨(dú)特風(fēng)味，千佛村的綠竹筍走出營(yíng)山，成了全國(guó)市場(chǎng)上的“香餑餑”，更成為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的一張名片。從守著綠水青山到把竹林變成“聚寶盆”，營(yíng)山縣駱市鎮(zhèn)千佛村正握著這根脆嫩的綠竹筍，穩(wěn)穩(wěn)撬動(dòng)起鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)，在生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的路上越走越寬。(完)
