中新網(wǎng)四川新聞9月5日電 (徐渲易)“咯咯咯,咯咯咯,咯咯咯……”近日,楊永全像往常一樣扛上飼料桶走向屋對面的碎石灘,然后打開口袋,一邊向地上撒玉米,一邊呼喚著自家的跑山雞回籠。
“用玉米喂出來的跑山雞才地道。”自打家里將超市擴展為超市+飯店后,楊永全也開啟了養(yǎng)雞生活,“做生意講究的就是實誠,我們的菜名叫白宰跑山雞,就必須是跑山雞!
楊永全的飯店和超市位于樂山市沙灣區(qū)沙灣鎮(zhèn)(原范店鄉(xiāng))的著名網(wǎng)紅景點——“一線天”,周邊兩山裂谷如刀削斧劈,極為險峻,谷中一小溪流過,人行谷中,如脫塵緣,仰首望藍天,只見一線,吸引了許多游客到此避暑、打卡。
2018年,60歲的楊永全在離家近40年后回到了這里,修葺了老宅,開起了小超市。
“最開始我就想著方便鄰里生活,簡單開了一個小超市。后來,景點突然在網(wǎng)上爆火,按照現(xiàn)在網(wǎng)上的說法,我差點沒接住這潑天的富貴!睏钣廊枋,范店鄉(xiāng)地處偏遠且住戶分散,當?shù)氐拇迕褛s集需要2個多小時的路程才能買到日用品,小超市的存在也因此變得十分重要。
后來,沙灣區(qū)煙草專賣局(分公司)客戶經理朱洋陽來店里例行陳列經營指導工作時,跟楊永全嘮嗑得知他在北京開過飯店,立馬建議他可以“重操舊業(yè)”接待游客,并增加一些土特產和必要的商品。
想到自己有手藝,楊永全立即著手實施:養(yǎng)起了跑山雞、熏上了臘肉......
據(jù)朱洋陽介紹,楊永全開超市時就樂于幫忙,哪家中老年人不會使用微信視頻、外出進貨替鄰里鄉(xiāng)親帶(送)東西等等,他都樂呵呵答應著。
“這和我們單位現(xiàn)在的‘煙火火’理念非常吻合,完全可以發(fā)展為一個新時代‘五員’零售戶!敝煅箨柣氐絾挝唤o負責人匯報后,強烈推薦將楊永全的店子作為當?shù)氐摹盁熁鸹稹北忝穹⻊拯c。
在朱洋陽的幫助下,楊永全店鋪墻上多了許多特色菜海報,貨架上的樂山特產和范店鄉(xiāng)臘肉等也格外醒目,甚至還有當?shù)刂兴幉膹V告。
如今,中外游客紛至沓來,到店有時還能看到楊永全正在直播,“楊家豆花飯”也多次被評為“四川省政務中心企業(yè)誠信三A獎”“百度美食熱搜餐飲店”,店里的“白宰跑山雞”更是成為了招牌菜。
今年年初,楊永全的戰(zhàn)友們來到“一線天”游玩,發(fā)現(xiàn)老楊正在為外地游客介紹“范店黃連”“范店白術”,滔滔不絕的氣勢頗有老中醫(yī)懸壺濟世的風范。
“我這是不同的崗位,一樣的奮斗,不同的戰(zhàn)場,一樣的沖鋒!睏钣廊f。(完)