中新網(wǎng)四川新聞9月27日電 (肖順暢)秋高氣爽的時(shí)節(jié)，會(huì)東的山間云霧繚繞。山坡上，膘肥體壯的黑山羊優(yōu)哉游哉地吃著草，不時(shí)追逐嬉戲。
說(shuō)起會(huì)東黑山羊，很多吃貨都知道，這種土生土長(zhǎng)的羊肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，深受吃貨和美食家們的喜愛(ài)。據(jù)了解，會(huì)東縣從1994年開(kāi)始對(duì)本地建昌黑山羊進(jìn)行選育，2004年開(kāi)始，引進(jìn)金堂黑山羊?qū)Ρ镜睾谏窖蜻M(jìn)行雜交改良，通過(guò)多代次的雜交選育，形成了目前獨(dú)具地方特色的建昌黑山羊改良群體“會(huì)東黑山羊”新種群。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，由于缺乏科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新，會(huì)東黑山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直面臨著種種挑戰(zhàn)。
為了解決這些問(wèn)題，涼山州農(nóng)科院(原涼山州畜科所)、四川省草原科學(xué)研究院等科研院所與會(huì)東縣政府共同制定了一系列轉(zhuǎn)型升級(jí)的策略，持續(xù)開(kāi)展會(huì)東黑山羊新品種的選育，提高種羊質(zhì)量，同時(shí)降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，為全國(guó)肉用山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供核心種源支撐，以會(huì)東黑山羊?yàn)楹诵�，持續(xù)開(kāi)展會(huì)東黑山羊、云南半細(xì)毛羊、黃山羊、奶山羊“四只羊”的選(培)育及良種良養(yǎng)配套技術(shù)研發(fā)與集成應(yīng)用工作。
項(xiàng)目以“會(huì)東黑山羊”肉用山羊新品種選育為目標(biāo)，計(jì)劃用3年時(shí)間，充分利用現(xiàn)有建昌黑山羊改良群體“會(huì)東黑山羊”的基礎(chǔ)開(kāi)展培育，選擇理想型個(gè)體，組建“會(huì)東黑山羊”育種核心種群，整合科研院所、企業(yè)等技術(shù)力量，集聚育種、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、疫病防治等多學(xué)科領(lǐng)域的技術(shù)和人才，根據(jù)黑山羊生產(chǎn)等關(guān)鍵共性問(wèn)題和企業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求，通過(guò)產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)合攻關(guān)，組建產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，按照“邊研究、邊應(yīng)用”的原則，將研究集成的成果示范應(yīng)用到相關(guān)種羊企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)。
同時(shí)，會(huì)東縣農(nóng)業(yè)、科技、財(cái)政等多個(gè)部門同時(shí)發(fā)力，通過(guò)校地聯(lián)動(dòng)、部門協(xié)同的方式，采取多項(xiàng)措施，旨在推動(dòng)會(huì)東黑山羊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。會(huì)東縣經(jīng)信科技局為此啟動(dòng)縣級(jí)科技項(xiàng)目用于黑山羊育種研究，而會(huì)東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局則派遣專家團(tuán)隊(duì)不斷深入鄉(xiāng)村，實(shí)地走訪調(diào)研會(huì)東黑山羊發(fā)展情況。
涼山州農(nóng)科院作為此次轉(zhuǎn)型升級(jí)計(jì)劃的技術(shù)支撐單位之一，派出了一支由專家和技術(shù)人員組成的團(tuán)隊(duì)，深入會(huì)東縣各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)。專家們針對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境的特殊性，提出了一系列切實(shí)可行的改進(jìn)方案。不僅提高了黑山羊的生產(chǎn)性能，還兼顧了生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源可持續(xù)利用。
涼山州農(nóng)科院的科研人員采用了基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)等前沿生物技術(shù)，對(duì)黑山羊的遺傳信息進(jìn)行了深入挖掘。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，科研人員能夠精確預(yù)測(cè)育種結(jié)果，優(yōu)化繁殖策略，這在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式中是難以想象的。此外，項(xiàng)目組還建立了一套完整的黑山羊健康監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，通過(guò)智能傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控羊群的生理狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理健康問(wèn)題，有效提升了會(huì)東黑山羊的品質(zhì)。此外，專家們還對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，包括飼料營(yíng)養(yǎng)搭配、疾病預(yù)防控制、生態(tài)養(yǎng)殖等方面的知識(shí)。
據(jù)了解，當(dāng)前涼山州農(nóng)科院與會(huì)東縣共建四川省農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣，聚力推動(dòng)“會(huì)東黑山羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效技術(shù)研究與應(yīng)用”子項(xiàng)目實(shí)施，建設(shè)會(huì)東縣黑山羊三級(jí)良繁體系，研究制定會(huì)東黑山羊品種標(biāo)準(zhǔn)和飼養(yǎng)管理技術(shù)。
據(jù)悉，“十四五”期間，會(huì)東縣以園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng)，提高肉羊出欄量，繼續(xù)積極培育會(huì)東黑山羊品種，完成會(huì)東黑山羊的品種培育申報(bào)工作，建立健全會(huì)東縣黑山羊養(yǎng)殖科技支撐服務(wù)體系，大力推廣黑山羊養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展，打好“質(zhì)量+生態(tài)+品牌”組合拳，增強(qiáng)會(huì)東黑山羊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)業(yè)新活力和品質(zhì)影響力，不斷助推會(huì)東黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級(jí)，力爭(zhēng)黑山羊年存欄達(dá)100萬(wàn)只以上，產(chǎn)值達(dá)20億元以上。(完)
