中新網(wǎng)四川新聞5月22日電 (唐倩 鄒立楊)5月21日，由遂寧市文化廣播電視體育和旅游局、遂寧市商務(wù)局指導(dǎo)，聯(lián)合利華與遂寧市旅館飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、遂寧市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“遂心禮”美食產(chǎn)品成都品鑒推廣會(huì)暨遂寧紅薯粉新品發(fā)布會(huì)在成都舉行。
發(fā)布會(huì)通過(guò)“遂心禮”品牌發(fā)布、產(chǎn)品推介、美食推薦、戰(zhàn)略簽約等環(huán)節(jié)，全面展示遂寧文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果，推動(dòng)“遂寧鮮”“遂寧造”等產(chǎn)品走向全國(guó)市場(chǎng)。省市有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、知名企業(yè)及媒體代表等100余人出席活動(dòng)。
遂寧市文化廣播電視體育和旅游局黨組書記、局長(zhǎng)魏毅現(xiàn)場(chǎng)表示，全力打造“遂心禮”公用品牌，做好城市伴手禮，是貫徹落實(shí)遂寧市委市政府“引客入遂”戰(zhàn)略部署的具體舉措，它凝聚著千年遂州的非遺精粹，承載著新時(shí)代的文創(chuàng)智慧，飽含著涪江沃野的農(nóng)特珍饈，是一份能裝進(jìn)行李箱的城市記憶，更是一張傳遞遂寧溫度的文化請(qǐng)柬。
據(jù)悉，目前已有遂寧本地45家企業(yè)、100多個(gè)產(chǎn)品入選“遂心禮”品牌，并已在微信、支付寶“遂心禮線上商城”全面推廣銷售。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了遂寧紅薯粉新品。該產(chǎn)品精選遂寧“西瓜紅”紅薯為原料，全生產(chǎn)流程秉持天然無(wú)添加的理念，每一道工序都飽含匠心，最大限度保留紅薯的天然營(yíng)養(yǎng)與醇厚香甜，并同步推出家庭裝與餐飲兩個(gè)規(guī)格定制裝。據(jù)四川眾星匯農(nóng)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理徐賢靈介紹，產(chǎn)品已構(gòu)建“政府引導(dǎo)+企業(yè)主導(dǎo)+農(nóng)戶參與”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，將帶動(dòng)遂寧紅薯種植加工，助力農(nóng)戶和企業(yè)增收。此外，遂寧市商務(wù)局重點(diǎn)推薦了遂寧市十大鄉(xiāng)鎮(zhèn)名菜、十大人氣面館，充分展現(xiàn)了遂寧美食食材豐富、口味多樣、烹飪技藝精湛等地域特點(diǎn)。
活動(dòng)期間，聯(lián)合利華飲食策劃西區(qū)廚務(wù)團(tuán)隊(duì)與遂寧市旅館飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、遂寧市烹飪協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，三方將在“遂心禮”公用品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品運(yùn)用、技術(shù)交流、宣傳營(yíng)銷等方面深入合作，擴(kuò)大品牌影響力，努力實(shí)現(xiàn)既“引客入遂”又“帶禮出遂”的攜手發(fā)展。聯(lián)合利華西區(qū)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人李文婷表示，希望遂寧特色美食和優(yōu)秀食材，能打破地域界限，被國(guó)內(nèi)外更多熱愛(ài)美食的人看到、嘗到、買到。
發(fā)布會(huì)創(chuàng)新設(shè)置非遺互動(dòng)環(huán)節(jié)，田氏風(fēng)車、卓氏糖畫與美食創(chuàng)意互動(dòng)，遂寧金錢板傳承人胡儒輝現(xiàn)場(chǎng)演繹《遂寧美食贊》，將紅薯粉、豆腐干等元素融入傳統(tǒng)曲藝，以“味覺(jué)+聽(tīng)覺(jué)”雙重體驗(yàn)凸顯文化魅力，提升了地方特色產(chǎn)品傳播力。
當(dāng)天，“遂心禮”一經(jīng)發(fā)布，便有泰國(guó)游客一行25人前往遂寧市河?xùn)|新區(qū)觀音湖旅游度假區(qū)“遂心禮”特色旅游商品展示展銷中心選購(gòu)旅游特色商品，他們表示對(duì)遂寧紅薯粉、凡立美“熊貓夾”、沱牌舍得酒等多款“遂心禮”產(chǎn)品特別喜歡。
據(jù)了解，5月27日，川商投旗下天府優(yōu)選公司將帶著此次“遂心禮”活動(dòng)產(chǎn)品對(duì)接fudi會(huì)員倉(cāng)促店、北京華聯(lián)和超市發(fā)等北京連鎖商超。5月28日，第九屆中國(guó)成都非遺節(jié)執(zhí)委會(huì)邀請(qǐng)“遂心禮”系列產(chǎn)品參加主場(chǎng)展銷體驗(yàn)活動(dòng)。9月，日本東京2025日本上野熊貓節(jié)四川周也向“遂心禮”團(tuán)隊(duì)發(fā)出參展邀請(qǐng)。(完)
