7月15日，國家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)召開2025年上半年四川民生調(diào)查數(shù)據(jù)新聞發(fā)布會，記者從會上獲悉，上半年全省畜牧業(yè)生產(chǎn)保持平穩(wěn)。其中，生豬生產(chǎn)穩(wěn)中向好，出欄量、肉產(chǎn)量繼續(xù)增長。數(shù)據(jù)顯示，上半年，全省生豬出欄3080.4萬頭，較上年同期增長1.0%，增幅較一季度提高0.8個(gè)百分點(diǎn)；豬肉產(chǎn)量243.8萬噸，同比增長3.1%。

　　國家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，生豬出欄量及豬肉產(chǎn)量連續(xù)兩個(gè)季度實(shí)現(xiàn)增長，且豬肉產(chǎn)量增速繼續(xù)快于出欄增速，表明養(yǎng)殖效率穩(wěn)步提升，行業(yè)呈現(xiàn)“量質(zhì)雙升”的良好格局，在保障市場供應(yīng)的同時(shí)，推動產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。

　　此外，生豬存欄量降幅收窄。上半年末四川生豬存欄3728.0萬頭，同比下降1.3%，降幅較上年同期收窄3.7個(gè)百分點(diǎn)。其中能繁母豬存欄362.4萬頭，同比下降1.8%，降幅較上年同期收窄5.6個(gè)百分點(diǎn)，持續(xù)位于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域。隨著養(yǎng)殖技術(shù)不斷升級，母豬生產(chǎn)性能和仔豬成活率持續(xù)提高，當(dāng)前能繁母豬存欄量已為后續(xù)生豬穩(wěn)產(chǎn)提供充足支撐，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)固。

　　再看牛產(chǎn)業(yè)。上半年，全省牛存、出欄量由負(fù)轉(zhuǎn)正。上半年末，全省牛存欄811.1萬頭，由上年同期下降7.9%轉(zhuǎn)為增長0.1%；上半年牛出欄131.8萬頭，由上年同期下降9.5%轉(zhuǎn)為增長2.3%，牛肉產(chǎn)量16.7萬噸，由上年同期下降8.9%轉(zhuǎn)為增長2.6%。

　　“2025年中央一號文件首次提出‘推進(jìn)肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)紓困，穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能’，充分體現(xiàn)了國家對畜牧業(yè)，尤其是牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的高度重視�！眹�家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，各項(xiàng)政策措施已初見成效，全省肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)能穩(wěn)步提升，為保障市場供應(yīng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　家禽生產(chǎn)降幅有所收窄。上半年末，全省家禽存欄36453.6萬只，同比下降6.1%，降幅較上年同期收窄1.1個(gè)百分點(diǎn)；上半年，全省家禽出欄29085.3萬只，同比下降2.3%，降幅較上年同期收窄5.5個(gè)百分點(diǎn)；禽肉產(chǎn)量45.2萬噸，同比下降2.1%，降幅較上年同期收窄4.7個(gè)百分點(diǎn)。

　　作為四川僅次于生豬的第二大畜牧產(chǎn)業(yè)，家禽產(chǎn)業(yè)因其生產(chǎn)周期短、產(chǎn)能提升快的特點(diǎn)，正成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域。目前，各地正多措并舉推進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成效顯著。