中國川菜產(chǎn)業(yè)城是全國首個以地方菜系命名的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，2005年成立，規(guī)劃面積約4.23平方公里；聚焦復(fù)合調(diào)味品和休閑食品兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已引進聚集產(chǎn)業(yè)項目141個；擁有完善的基礎(chǔ)配套設(shè)施和公共服務(wù)平臺，榮獲多項國家級、省級榮譽。來自馬達加斯加的佳博探秘成都郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)園，邂逅川味與現(xiàn)代的奇妙碰撞。傳統(tǒng)工藝經(jīng)多道工序淬煉出獨特風(fēng)味，從細致制作到嚴苛挑選，處處彰顯對品質(zhì)的堅守�？萍假x能讓經(jīng)典食材煥發(fā)新生，創(chuàng)新工藝破解傳統(tǒng)難題，多元風(fēng)味演繹全新味蕾體驗。本期節(jié)目，看川味如何在匠心與智能的交織中，延續(xù)本真又接軌當下？
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