中新網(wǎng)四川新聞8月20日電 (文繼川 張婭 沙丹)8月18日，茂縣供銷合作社聯(lián)合社、巴奴毛肚火鍋有限公司合作框架協(xié)議在茂縣疊溪鎮(zhèn)龍池村正式簽訂。雙方立足“茂縣花椒”這一地標(biāo)性特色資源，攜手構(gòu)建"供銷社+頭部企業(yè)+合作社+農(nóng)戶"四位一體合作模式，建立戰(zhàn)略供求合作關(guān)系并達(dá)成共識(shí)。
此次茂縣供銷合作社聯(lián)合社、巴奴毛肚火鍋有限公司合作框架協(xié)議約定雙方依托巴奴全國(guó)連鎖餐飲頭部企業(yè)的品牌影響力與超千萬(wàn)級(jí)客群基礎(chǔ)，將“茂縣花椒”從區(qū)域性特產(chǎn)升級(jí)為全國(guó)知名餐飲食材品牌，通過(guò)巴奴門(mén)店展示、品牌聯(lián)名推廣等方式強(qiáng)化品牌賦能，提升市場(chǎng)溢價(jià)能力；同步發(fā)揮巴奴渠道優(yōu)勢(shì)，建立“以銷定產(chǎn)”的訂單農(nóng)業(yè)機(jī)制，穩(wěn)定助力農(nóng)戶增收。通過(guò)巴奴標(biāo)準(zhǔn)化直采供應(yīng)鏈體系，高效打通“茂縣花椒”產(chǎn)銷鏈路，以政企協(xié)同撬動(dòng)社會(huì)資本關(guān)注特色農(nóng)業(yè)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提質(zhì)增效，打造可復(fù)制的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)示范樣板，構(gòu)建“品牌+供應(yīng)鏈”雙輪驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。結(jié)合巴奴嚴(yán)苛食材品控標(biāo)準(zhǔn)，助推茂縣建立花椒全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系，探索企村共富共贏的可持續(xù)發(fā)展路徑，實(shí)現(xiàn)"產(chǎn)業(yè)增效、品牌增值、農(nóng)民增收"的良性循環(huán)。
茂縣自然條件獨(dú)特，區(qū)域特征明顯，為茂縣花椒獨(dú)特的品質(zhì)特色提供了有利生長(zhǎng)條件。茂縣花椒香氣濃郁持久，麻味純正。2007年，茂縣花椒獲準(zhǔn)使用“中國(guó)健康食品”標(biāo)志。2009年3月，茂縣花椒通過(guò)綠色產(chǎn)品認(rèn)證。2010年，茂縣花椒產(chǎn)品進(jìn)入上海世博會(huì)。2010年12月31日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茂縣花椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。此次巴奴采取定向種植方式，與茂縣聯(lián)合建立“茂縣花椒”共富基地，從選種、播種時(shí)間、種植密度到病蟲(chóng)害防治、除草等環(huán)節(jié)，巴奴全程參與，嚴(yán)格把控過(guò)程，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。(完)
