中新網(wǎng)四川新聞12月20日電(王爵)20日，成都市溫江區(qū)金馬街道舉辦“川派火鍋味在溫江”系列活動(dòng)�；顒�(dòng)以“上午產(chǎn)業(yè)對(duì)接、中午齊涮火鍋、下午樂享消費(fèi)”為主線，采用“產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接+消費(fèi)體驗(yàn)融合”模式，不僅為火鍋產(chǎn)業(yè)上下游搭建高效對(duì)接平臺(tái)，也讓市民沉浸式感受“溫江造”火鍋產(chǎn)品的品質(zhì)與文化，提升“味在溫江”品牌影響力。
2025年成都市溫江區(qū)招商推介會(huì)暨食品供應(yīng)鏈供需大會(huì)匯聚了來自火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上下游的超過120家企業(yè)以及行業(yè)協(xié)會(huì)、高校院所、金融機(jī)構(gòu)和媒體代表，共同擘畫火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖�；顒�(dòng)圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈聚合+創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化+品牌IP賦能”三大方向，系統(tǒng)展示了溫江區(qū)在火鍋調(diào)味品、預(yù)制菜、食材供應(yīng)、設(shè)備制造等環(huán)節(jié)的集群優(yōu)勢(shì)。專題研討環(huán)節(jié)，四川省火鍋協(xié)會(huì)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、三旋供應(yīng)鏈、揚(yáng)名食品等機(jī)構(gòu)的代表，分別圍繞行業(yè)趨勢(shì)、食藥融合創(chuàng)新、供應(yīng)鏈韌性建設(shè)及電商營銷突圍等話題展開分享，共話產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑。
簽約環(huán)節(jié)成為本次大會(huì)的重要成果展示窗口�，F(xiàn)場(chǎng)分三批完成了涵蓋產(chǎn)學(xué)研合作、供應(yīng)鏈聯(lián)動(dòng)、公益社區(qū)食堂在內(nèi)的6個(gè)重大項(xiàng)目簽約。其中，成都中醫(yī)藥大學(xué)與圣恩生物科技就“養(yǎng)生湯料產(chǎn)品開發(fā)”達(dá)成合作；四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院與多家本地食品企業(yè)簽署技術(shù)協(xié)議；多家供應(yīng)鏈與餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂采購訂訂單。簽約項(xiàng)目涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)賽道，彰顯了溫江火鍋產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的向心力。
中午時(shí)分，備受期待的“金馬火鍋派對(duì)”在沸騰的鍋氣中熱辣開席�；顒�(dòng)推出四檔“一票通”套餐，以“一張門票，五重好禮”的超值模式邀市民一起燙火鍋。現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置游園挑戰(zhàn)、川劇變臉、有獎(jiǎng)問答等互動(dòng)環(huán)節(jié)，吸引近千名市民參與�；顒�(dòng)中，“溫江造”產(chǎn)品貫穿體驗(yàn)全流程——菊樂酸奶、青島啤酒等本土飲品，圣恩底料、三旋吊龍、洪匯拼盤等供應(yīng)鏈直供食材，還有中鐵城贊助的泰迪熊博物館門票、萬達(dá)電影票，為餐后娛樂提供多樣選擇。
本次活動(dòng)既為產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)搭建了務(wù)實(shí)高效的協(xié)作平臺(tái)，又為廣大市民提供了親近本土產(chǎn)業(yè)、品味“溫江味道”的沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景，讓火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)從“車間”走向“餐桌”，營造出“產(chǎn)業(yè)有活力、消費(fèi)有熱度、城市有溫度”的“溫江一家親”濃厚氛圍。下一步，金馬街道將繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)協(xié)同與品牌塑造，推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)從“供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)”向“品牌價(jià)值優(yōu)勢(shì)”升級(jí)，為溫江建設(shè)西部知名綠色食品產(chǎn)業(yè)高地貢獻(xiàn)金馬力量。(完)
