中新網(wǎng)四川新聞11月23日電�。ㄍ跽埽�22日，由四川日?qǐng)?bào)主辦的“大咖話(huà)川酒”（第一季）第三期在成都杜甫草堂觀瀾堂開(kāi)講�；顒�(dòng)邀請(qǐng)了來(lái)自與杜甫生平相關(guān)的河南、江蘇、陜西、重慶、四川等五省市作協(xié)主席、副主席，以及前期通過(guò)網(wǎng)絡(luò)征集的二十多位文學(xué)愛(ài)好者匯聚一堂，以“蜀酒濃無(wú)敵”為主題，共話(huà)詩(shī)酒文脈，共同品味川酒人文之韻。

　　“自有文學(xué)，便有酒詩(shī)。”作為本場(chǎng)活動(dòng)主講嘉賓，中國(guó)杜甫研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、重慶國(guó)學(xué)院院長(zhǎng)、西南大學(xué)博士生導(dǎo)師劉明華，向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓分享了詩(shī)與酒千載之間的巔峰共鳴、“和美”交融。他認(rèn)為，杜甫是詩(shī)人也是飲者，其不僅以詩(shī)篇揚(yáng)名于世，亦以愛(ài)酒揚(yáng)名于世，而安逸的蜀地生活和醇香的蜀酒，為杜甫的作品增添了斑斕的色調(diào)，正是這些作品奠定了杜甫在中國(guó)詩(shī)歌史上的重要地位。

　　“尤其是入蜀之后，杜甫詩(shī)中的酒，也是生活中的酒，比以前大大增加�！眲⒚魅A表示，在蜀地五年間，杜甫品嘗了不少蜀地名酒，大量詩(shī)作記錄了蜀地眾多名酒，如重碧酒、鵝黃酒、青城山道士乳酒等，最終將蜀酒特點(diǎn)匯成一個(gè)強(qiáng)烈印象：“蜀酒濃無(wú)敵”。

　　一句“蜀酒濃無(wú)敵”，既體現(xiàn)了詩(shī)人關(guān)于酒體風(fēng)味醇厚豐富的高度認(rèn)可，也包含著對(duì)于蜀地酒史文脈厚重交匯的深切推崇。在劉明華看來(lái)，川酒盛名千年，盡管杜詩(shī)中沒(méi)有點(diǎn)破蜀酒為何“濃無(wú)敵”？但劉明華給出了自己的見(jiàn)解。他認(rèn)為，天、地、人造就了蜀酒的濃香，天是氣候，地是水分，人是勤勞聰明的工匠和瀟灑浪漫的文人。自此以后，人們不懈地、執(zhí)著地保持對(duì)濃香美酒的愛(ài)好和敬畏，最終形成蜀酒這個(gè)獨(dú)具中國(guó)特色的美酒品類(lèi)，不僅征服了全球華人的味蕾，也影響著全球酒業(yè)愛(ài)好者。

　　在三輪圓桌對(duì)話(huà)中，重慶市作家協(xié)會(huì)主席、魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲得者張者，江蘇省作家協(xié)會(huì)副主席、書(shū)記處書(shū)記、《鐘山》主編賈夢(mèng)瑋，陜西省作家協(xié)會(huì)副主席、《延河》雜志社社長(zhǎng)兼執(zhí)行主編、魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲得者閻安，河南省作家協(xié)會(huì)原副主席、中國(guó)散文學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王劍冰，四川省作家協(xié)會(huì)副主席、《四川文學(xué)》主編羅偉章深入剖析杜甫詩(shī)歌中的川酒意象，揭示出這位千古文豪作品與千年古醞之間千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián)，并進(jìn)一步闡釋了川酒在中國(guó)文學(xué)史上扮演的重要角色。一致認(rèn)為，古往今來(lái)，詩(shī)詞歌賦的背后是酒的文化表達(dá)，以物化的有形之酒來(lái)表達(dá)無(wú)形的文化審美追求，而這些“美”往往也通過(guò)更多文人墨客的筆，凝聚下來(lái)，流傳開(kāi)來(lái)，讓美酒與詩(shī)文同輝。

　　“從古至今人們說(shuō)了不少酒話(huà)，酒話(huà)說(shuō)到極致處就是詩(shī)�！睆堈弑硎�，正是巴山蜀水讓酒香、才情產(chǎn)生奇妙反應(yīng)，在半醉半醒的狀態(tài)中揮毫潑墨，往往能更觸及心靈的深處，每一句都可以影響千年，深深觸動(dòng)后人的心弦。

　　在互動(dòng)提問(wèn)環(huán)節(jié)，嘉賓們還與一些詩(shī)酒愛(ài)好者作的詩(shī)認(rèn)真耐心點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。

　　據(jù)主辦方介紹，本次開(kāi)講作為“2024年首屆川酒文化周”重要活動(dòng)之一，第一季共三期，分別以“好糧釀好酒”“佳釀傳千年”“蜀酒濃無(wú)敵”為主題。本次開(kāi)講也是第一季收官之作。（完）