中新網四川新聞12月31日電。_興)12月31日,一場以“幸福酒城·璀璨非遺”為主題的瀘州非遺年貨購物節(jié)線下活動在瀘州市龍馬潭區(qū)雙桂廣場火熱開啟。
活動中,特色美食首當其沖,展位上,麻辣雞、肖鴨子、老臘肉、黃粑、水豆豉等當?shù)胤沁z美食在購物節(jié)上集中亮相,吸引著市民的目光,也撩撥大家的味蕾。
“從今天早上8點到現(xiàn)在已經有100多位客人來品嘗,賣出去30多只了!甭槔彪u展銷人員周兵介紹,古藺麻辣雞傳統(tǒng)制作技藝,先后入選了市級省級非物質文化遺產名錄,是瀘州人新年必備的美食之一。
除了美食,現(xiàn)場非遺工坊手工制作體驗也吸引了不少市民,入選省、市兩級非物質文化遺產保護名錄的五味本草藥香,其相關產品通過氣味引導藥效通達人體,具有保健養(yǎng)生功效。不少市民體驗其制作過程中的十三道傳統(tǒng)古法工序,不僅充滿趣味性,更能感受到古人的智慧。
“五味本草藥香非常有創(chuàng)意,帶孩子們來體驗覺得非常有意思。但是想想這些傳承人數(shù)十年甚至幾代人的堅守,非常的不容易!笔忻袂窠「袊@道。
據了解,瀘州非遺年貨購物節(jié)線下活動開啟日期為期兩天。在此期間,當?shù)?0家非遺工坊、20個非遺項目暨天府旅游美食將在現(xiàn)場展示展銷。
當天的啟動儀式還為國家級非遺生產性保護示范基地、全省優(yōu)秀非遺工坊、2024全省“非遺進校園”典型案例進行授牌,同時向非遺主題作品展獲獎作品頒獎。(完)