中新網(wǎng)四川新聞3月21日電 (程一凡 曹芮銘 姚闖)20日，第十屆“大竹白茶”喊山開(kāi)茶暨“安逸達(dá)州·春滿大竹”文旅消費(fèi)季活動(dòng)在達(dá)州市大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)白茶村啟幕。春染茶山，新芽初綻，伴著莊重的喊山祭茶傳統(tǒng)儀式，萬(wàn)畝生態(tài)茶園正式開(kāi)啟2026年春茶開(kāi)采季。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)以連綿起伏的萬(wàn)畝生態(tài)茶園為天然背景，“大喊春山·竹開(kāi)玉芽”的主題標(biāo)識(shí)醒目亮眼，茶園步道兩側(cè)的白茶產(chǎn)品展、特色農(nóng)文旅展位錯(cuò)落排布，暖場(chǎng)時(shí)段滾動(dòng)播放的大竹宣傳片與特色產(chǎn)業(yè)宣傳片，向來(lái)賓全方位展現(xiàn)著竹鄉(xiāng)的茶韻風(fēng)情。
上午10時(shí)，活動(dòng)在開(kāi)場(chǎng)舞蹈《云霧茶香竹韻新風(fēng)》中正式拉開(kāi)帷幕，大竹縣委書(shū)記李文章致歡迎辭，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)肖小余送上行業(yè)祝福。創(chuàng)意表演、達(dá)州文旅發(fā)布、新式茶飲新品亮相、戰(zhàn)略合作簽約等環(huán)節(jié)接續(xù)上演，隨著達(dá)州市委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)，六支喊山方陣齊聲喊出開(kāi)茶號(hào)令，鏗鏘的吶喊伴著陣陣鼓聲回蕩在茶山之間。
令人眼前一亮的是活動(dòng)中身著采茶服的茶農(nóng)們身旁，多了一群別樣的身影——來(lái)自俄羅斯、巴西、法國(guó)、赤道幾內(nèi)亞、埃及、蘇丹、突尼斯等國(guó)的留學(xué)生，挎起茶簍走進(jìn)茶園，在茶農(nóng)手把手的指導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)“提手采、留魚(yú)葉”的白茶采摘技巧，指尖輕捻鮮嫩的春茶芽頭，沉浸式感受采茶的樂(lè)趣，臉上滿是新奇與喜悅。采摘過(guò)后，留學(xué)生們還走進(jìn)竹海玉葉公司加工車間，跟著制茶師傅近距離觀摩并體驗(yàn)殺青、理?xiàng)l等白茶制作工序，仔細(xì)聆聽(tīng)?zhēng)煾抵v解大竹白茶的加工工藝精髓，親身感受傳統(tǒng)制茶技藝的獨(dú)特魅力。外國(guó)友人的沉浸式茶文化體驗(yàn)，成為春日茶山間一道別樣的風(fēng)景線，生動(dòng)展現(xiàn)了大竹白茶從川東茶山香飄海外、逐步走向國(guó)際舞臺(tái)的亮眼成果�，F(xiàn)場(chǎng)茶香四溢、人聲鼎沸，采茶體驗(yàn)、新茶品鑒、茶藝表演等環(huán)節(jié)接連開(kāi)展，勾勒出一幅茶旅融合、中外相融的春日盛景。而這場(chǎng)刷屏全網(wǎng)的茶事盛會(huì)背后，是大竹白茶跨越十七載，從無(wú)到有、從小到大的蝶變之路。
大竹白茶的產(chǎn)業(yè)故事，始于2009年。當(dāng)年，返鄉(xiāng)退伍軍人廖紅軍從浙江安吉引進(jìn)“白葉1號(hào)”茶種，在竹鄉(xiāng)大地試種成功，讓這顆來(lái)自江南的茶種，在北緯30°黃金產(chǎn)茶帶扎下了根。歷經(jīng)17年的深耕細(xì)作，大竹白茶早已從零星試種的“外來(lái)品種”，成長(zhǎng)為縣域特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。截至目前，全縣已有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個(gè)村發(fā)展白茶種植，種植規(guī)模達(dá)8萬(wàn)余畝，產(chǎn)干茶820余噸，產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值24億元，同時(shí)輻射帶動(dòng)宣漢縣、萬(wàn)源市發(fā)展白茶1.8萬(wàn)畝，持續(xù)穩(wěn)居全省白茶種植規(guī)模首位，成為川東北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。
得天獨(dú)厚的自然稟賦，鑄就了大竹白茶不可復(fù)制的核心優(yōu)勢(shì)。大竹縣三山兩槽的獨(dú)特地貌，海拔500-1000米的適宜種植區(qū)間，pH值4.5-6.0的富有機(jī)質(zhì)土壤，搭配年降雨量1200毫米、年日照超1400小時(shí)的亞熱帶濕潤(rùn)氣候，孕育出“林茶相間”的生態(tài)茶園模式，更造就了大竹白茶“一早兩高”的鮮明特質(zhì)。這里春季回溫快，每年3月上旬即可開(kāi)采，較原產(chǎn)地安吉縣早7-15天，牢牢搶占早春高端茶市場(chǎng)先機(jī)；早春10-20℃的晝夜溫差，推動(dòng)茶葉可溶性蛋白充分水解，游離氨基酸含量可達(dá)7%-12%，遠(yuǎn)超安吉白茶5%的均值，既賦予了茶葉“外形翠綠、湯色明亮、鮮爽回甘、香氣悠長(zhǎng)”的絕佳口感，更兼具豐富的營(yíng)養(yǎng)功效；品質(zhì)與品相的雙重加持，讓大竹白茶干茶均價(jià)達(dá)1500元/斤，畝產(chǎn)效益超3萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)匕傩湛谥忻逼鋵?shí)的“黃金葉”。
伴隨著產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步成長(zhǎng)，大竹白茶喊山開(kāi)茶文化節(jié)應(yīng)運(yùn)而生，成為串聯(lián)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游的核心IP。截至2025年，該文化節(jié)已連續(xù)成功舉辦九屆，累計(jì)接待游客20萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入超3000萬(wàn)元，不僅讓傳統(tǒng)喊山祭茶民俗煥發(fā)新生，更推動(dòng)大竹建成云峰茶谷3A級(jí)景區(qū)，斬獲“全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)”“四川十大最美茶鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)，走出了一條“以茶興旅、以旅促茶”的融合發(fā)展新路。2026年，這場(chǎng)茶事盛會(huì)迎來(lái)第十屆之約，也成為大竹白茶向全國(guó)、向世界展示品牌形象、深化對(duì)外合作的重要窗口。
17年精耕不輟，大竹白茶完成了從“引種種植”到“品牌出圈”的跨越式發(fā)展。如今，“大竹白茶”已成功獲批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記和地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2023年入選“四川省農(nóng)業(yè)品牌目錄”，2024年入選“中國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄”“首批中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌索引名錄”，2026年2月更是作為全省七個(gè)、川東北唯一產(chǎn)區(qū)，入選國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)重點(diǎn)發(fā)展版圖。當(dāng)?shù)貥?gòu)建起“1+N”品牌矩陣，授權(quán)14家企業(yè)和合作社使用地理標(biāo)志，培育15個(gè)企業(yè)子品牌，其中“國(guó)禮”牌大竹白茶獲評(píng)“四川最具影響力茶葉單品”，斬獲四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“特別金獎(jiǎng)”，另有5家企業(yè)榮獲“金獎(jiǎng)茶葉”，品牌知名度與影響力持續(xù)攀升。(完)
