留學生一起包餃子�！畈� 攝
(新春走基層)四川南充：外國留學生貼窗花、包餃子感受“中國年”味道
中新網(wǎng)成都1月29日電(王爵 楊波)29日，位于四川南充的川北醫(yī)學院老師組織受國內(nèi)外疫情影響不能回國的外國留學生，在校貼窗花、包餃子團年，感受“中國年”味道。
留學生展示親手包好的餃子�！畈� 攝
“先把餃子餡放中間，再把面皮粘在一起�！碑斕欤谠撔W生生活區(qū)，川北醫(yī)學院的老師在包餃子案臺前手把手教外國留學生包餃子，留學生們手握著餃子皮，在老師的示范下，包出一個個形狀奇特的餃子。
學校老師手把手教留學生包餃子�！畈� 攝
“爸爸，您先把餃子皮放在左手手心，右手夾了肉餡放在餃子皮上……”來自孟加拉人民共和國的BoHan，通過手機視頻的方式，現(xiàn)場教遠在千里之外的父親包餃子，并告訴父親中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的來源和吃餃子、貼窗花等節(jié)日習俗。
留學生一起煮餃子�！畈� 攝
搟皮、拌餡、捏合……BoHan的父親在手機屏幕前一步一步地跟著BoHan的步驟包著餃子。BoHan告訴父親，自己這幾年在中國學到了很多的生活技能，不僅會包餃子還會做包子、剪窗花、做川菜……“祝大家新年快樂，天天開心！”不一會兒，BoHan父親就包好了一個有模有樣的餃子，他拿著餃子對著手機鏡頭向大家展示，并送上新春的祝福。
留學生其樂融融吃餃子。 楊波 攝
“正是因為餃子的形狀很像古代的元寶，所以在中國農(nóng)歷新春吃餃子有‘招財進寶’之意，象征著‘更歲交子’�！贝ū贬t(yī)學院教師一邊包一邊向同學們介紹。
留學生和家人視頻展示自己包的餃子�！畈� 攝
據(jù)了解，目前該校有300多名外國留學生，受疫情的影響他們上學期按學校教學計劃進行網(wǎng)絡(luò)教學�，F(xiàn)在學校也已經(jīng)放寒假，這幾名外國留學生將留在學校過春節(jié)，希望通過這樣的方式讓他們感受到學校的關(guān)心和溫暖，過一個難忘的中國年。另一方面，讓他們能感受到中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶氣氛。
留學生“喜提”中國結(jié)�！畈� 攝
當日下午，BoHan在老師的幫助下開始煮餃子�！拔覀冞@里有辣醬、麻油、醋……按照你們的口味打蘸水�！爆F(xiàn)場老師詢問每位留學生的口味后，幫助他們打蘸水，忙得不亦樂乎。不一會兒，BoHan為同學們端來上一大盆熱騰騰的餃子�！癵ood! good!非常好吃！”現(xiàn)場留學生們一邊吃，一邊告訴老師，中國的餃子很好吃，在一起分享很溫馨�！奥犝f中國餃子的種類有很多，我第一次吃到肉餡的餃子，真的很好吃。”Savitha豎起大拇指�，F(xiàn)場Savitha把煮好的餃子照片發(fā)給遠方親人，并告訴他們自己在這邊生活得很好。
留學生一起吃餃子。 楊波 攝
川北醫(yī)學院相關(guān)負責人表示，此次活動就是學校留學生迎新春系列活動之一，后續(xù)還將開展茶藝、剪紙傳統(tǒng)文化等活動，共同探尋中國人過年的集體記憶，講好中國新春故事。(完)
