中新網(wǎng)成都6月22日電(王爵 楊波)6月22日(農(nóng)歷五月初五)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。當(dāng)天上午,位于四川省南充市的川北醫(yī)學(xué)院近50名外國(guó)留學(xué)生和中國(guó)學(xué)生一起包粽子感受中國(guó)端午節(jié)日氛圍,沉浸式了解中國(guó)傳統(tǒng)文化。
據(jù)了解,這些外國(guó)留學(xué)生們分別來(lái)自印度、巴基斯坦、尼日利亞、印度尼西亞、南非等國(guó)家。疊“漏斗”、放糯米、放紅棗、壓實(shí)、折粽葉、綁緊……現(xiàn)場(chǎng)糯米、紅棗、粽葉等材料一字排開(kāi)在桌子上。在包粽子環(huán)節(jié),外國(guó)留學(xué)生在老師的指導(dǎo)下,認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來(lái)。他們將粽葉挽成漏斗,鋪上糯米,放上紅棗,再鋪一層糯米,粽葉一合,拿繩子捆扎,包出的粽子都有模有樣。
“把蜜棗、花生、糯米包裹進(jìn)散發(fā)著清香的粽葉里,折好粽葉后再用白色或彩線(xiàn)纏繞好……”川北醫(yī)學(xué)院國(guó)際教育交流學(xué)院院長(zhǎng)肖鳳玲向留學(xué)生們講解粽子的由來(lái)等。“粽子早在春秋時(shí)期就出現(xiàn)了,傳說(shuō)是為了祭奠投江的屈原,是中國(guó)歷史上文化積淀較深的產(chǎn)品。”
“你的米放的太少啦。”“線(xiàn)要纏緊才能不漏!”“要用三片葉子包!绷魧W(xué)生們爭(zhēng)相幫助對(duì)方!拔曳浅O矚g包粽子,真是太有趣了!薄拔页晒!你們看我的粽子!”在一陣手忙腳亂之后,來(lái)自巴基斯坦的“00后”留學(xué)生穆吉,今年3月來(lái)到川北醫(yī)學(xué)院留學(xué),他將包好的粽子高高舉起,驕傲地向大家展示。
“這個(gè)活動(dòng)過(guò)程中讓我們深刻地領(lǐng)略到了中華傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力,我們更加熱愛(ài)在中國(guó)學(xué)習(xí)生活的日子!眮(lái)自印度的留學(xué)生娜菲表示,活動(dòng)中她還了解到中國(guó)端午節(jié)不僅要包粽子,還要做綠豆糕,門(mén)上要掛艾草,小寶寶要帶香袋,這種端午文化已經(jīng)傳承了幾千年,表達(dá)了中國(guó)人對(duì)先賢的尊敬和對(duì)美好生活的向往。
據(jù)介紹,當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)的留學(xué)生都是第一次在中國(guó)嘗試包粽子,吃粽子。他們紛紛表示,雖然包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,但其實(shí)還有一點(diǎn)難,在包的時(shí)候需要用線(xiàn)把粽子纏起來(lái),就會(huì)有點(diǎn)小難度!鞍溩痈(jiǎn)單一點(diǎn),我們覺(jué)得這是一個(gè)比較有意思的體驗(yàn)。”
大家邊包粽子邊煮,不一會(huì)桌子上就堆滿(mǎn)了形狀各異的粽子,一旁熱氣騰騰的粽子也出鍋了,看著自己的得意之作,留學(xué)生們臉上露出滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。大家贊嘆,中國(guó)棕子味道獨(dú)特,并表示要把這種文化帶回自己的國(guó)家,希望以后家人也能?chē)L到自己親手包的粽子。
活動(dòng)氛圍歡樂(lè),在歡聲笑語(yǔ)中將中華傳統(tǒng)文化印進(jìn)每個(gè)人的心里,F(xiàn)場(chǎng)外國(guó)留學(xué)生們表示,非常喜歡中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,因?yàn)閹缀趺總(gè)節(jié)日背后都有一個(gè)動(dòng)人的故事或一段精彩的歷史,傳統(tǒng)節(jié)日民俗的多樣性也體現(xiàn)出中國(guó)深厚的文化底蘊(yùn)。(完)