中新網(wǎng)四川新聞5月6日電 (劉剛 鄒遠 )近日,自貢市富順縣相關(guān)負責人率當?shù)厥袌霰O(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、綜合執(zhí)法等部門人員組成的聯(lián)合執(zhí)法專班,在城區(qū)聚力市場、冬瓜山農(nóng)貿(mào)市場等地進行巡查,檢查小家禽畜特定區(qū)域集中屠宰及禁止活禽交易和宰殺、規(guī)范活兔交易和宰殺情況。
“除了兔子以外,其他小家禽畜都不能活禽交易和現(xiàn)場宰殺了哈……”在巡查才能查,執(zhí)法人員一邊檢查相關(guān)規(guī)定的落實情況,一邊向市民進行宣傳。
據(jù)介紹,為了鞏固“全國文明城市、國家衛(wèi)生城市”成果,防控疫病傳播,提升禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障公共衛(wèi)生安全和人體健康。從今年5月1日起,自貢市對中心城區(qū)、區(qū)縣城區(qū)實行特定區(qū)域小家禽畜屠宰交易規(guī)范管理。富順縣按照自貢全市統(tǒng)一部署,從5月1日起在富世街道、鄧井關(guān)街道、東湖街道范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市、門店及各類餐飲服務經(jīng)營單位,實施全面禁止活體小家禽畜交易和宰殺經(jīng)營活動。
“特定區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市、門店及各類餐飲服務經(jīng)營單位等,全面禁止除兔類以外的小家禽畜活體交易和宰殺經(jīng)營活動,實行集中屠宰、駐場檢疫、冷鏈配送、白條上市。”自貢市市場監(jiān)管部門相關(guān)負責人表示,禽畜產(chǎn)品(未經(jīng)加工的小家禽畜類胴體、肉、臟器等)必須出具檢驗、檢疫合格證明,加施一次性合格標識;規(guī)范兔類屠宰交易管理,鼓勵集中屠宰;從事活兔交易和宰殺經(jīng)營應設置相對獨立的區(qū)域,實行隔離宰殺(銷售區(qū)、宰殺區(qū)和消費者之間實施物理隔離)的“三分離”。(完)