中新網(wǎng)四川新聞10月27日電 (記者 劉忠俊)27日，由國務(wù)院食品安全辦公室、四川省食品安全委員會(huì)主辦的2021年重大食品安全事故應(yīng)急演練在四川舉行，國家市場監(jiān)督管理總局食品協(xié)調(diào)司、國家食品安全應(yīng)急課題組專家通過視頻連線遠(yuǎn)程觀摩，四川省、成都市食品安全委員會(huì)成員單位現(xiàn)場觀摩，各市(州)、縣(市、區(qū))食品安全委員會(huì)及成員單位通過視頻轉(zhuǎn)播實(shí)時(shí)觀摩。

　　據(jù)了解，本次演練是國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“食品安全突發(fā)事件及重大事件應(yīng)急演練及應(yīng)急保障決策系統(tǒng)研究”課題的重要成果，演練模擬省外受污染食品流入四川并在多地引發(fā)食物中毒事故場景，運(yùn)用視頻展示、現(xiàn)場演示、遠(yuǎn)程轉(zhuǎn)播等方式全過程、全要素演練事故發(fā)生與事故報(bào)告、先期處置、事故分級與啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)、級別調(diào)整與啟動(dòng)三級響應(yīng)、事故原因調(diào)查和危害控制、輿論引導(dǎo)和信息發(fā)布、應(yīng)急結(jié)束、調(diào)查評估與善后處置等8個(gè)科目，規(guī)范展示了食品安全重大事故處置流程。

　　此次演練，各級市場監(jiān)管(食品安全辦)、公安、衛(wèi)生健康、宣傳、網(wǎng)信等部門本色出演，充分顯示了信息化、遠(yuǎn)程化、跨區(qū)域協(xié)同處置突發(fā)事件水平，讓省、市縣三級食品安全事故應(yīng)急指揮能力、組織協(xié)調(diào)能力得到了有效檢驗(yàn)和提升。

　　演練結(jié)束后，國家食品安全應(yīng)急課題組專家點(diǎn)評認(rèn)為，演練貼近實(shí)際、注重實(shí)戰(zhàn)，組織指揮周密嚴(yán)謹(jǐn)，參演單位配合默契，流程處置規(guī)范合理，技術(shù)手段運(yùn)用得當(dāng)，內(nèi)容選材亮點(diǎn)突出，起到了檢驗(yàn)預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍、完善機(jī)制、科普宣傳的重要作用。(完)