中新網(wǎng)四川新聞4月26日電 (肖開豐 梁潼)4月26日，在中江縣黃鹿鎮(zhèn)的一處小龍蝦養(yǎng)殖基地，一場(chǎng)“蝦王爭(zhēng)霸賽”正火熱進(jìn)行，養(yǎng)殖戶們帶著自家“炮頭”踴躍參賽，工作人員對(duì)參賽小龍蝦測(cè)量體長、稱重，現(xiàn)場(chǎng)所有的視線都聚焦在一個(gè)個(gè)色澤鮮亮的小龍蝦身上�！�98克！勝出！”伴隨著裁判高聲宣讀結(jié)果，現(xiàn)場(chǎng)一片歡呼喝彩，中江縣眾玉輝稻谷專業(yè)合作社的龍蝦摘得“蝦王”桂冠。
當(dāng)天，中江縣黃鹿鎮(zhèn)舉辦“花田漁歌”龍蝦美食節(jié)，“蝦王爭(zhēng)霸賽”是其中一個(gè)環(huán)節(jié)，此外還有“小龍蝦特色菜品評(píng)比”“吃小龍蝦比賽”等活動(dòng)，吸引了大批縣內(nèi)外游客前往。
近年來，素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的黃鹿鎮(zhèn)依托得天獨(dú)厚的宜蝦宜漁稻田資源優(yōu)勢(shì)，以“稻蝦共作”的模式實(shí)現(xiàn)“一田兩收”，特色養(yǎng)殖模式下的小龍蝦銷售火爆，經(jīng)濟(jì)效益可觀。同時(shí)，該鎮(zhèn)依托小龍蝦產(chǎn)業(yè)大力拓展節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)，“農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)興旺”的美好愿景正逐步實(shí)現(xiàn)。
因水而興 聚焦品質(zhì)和特色擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模
黃鹿鎮(zhèn)位于中江最北端，鎮(zhèn)內(nèi)有中型水庫1座，小型水庫5座，大小塘堰301口，全鎮(zhèn)水面達(dá)5000余畝，總蓄水量達(dá)3200萬立方米。該鎮(zhèn)依托優(yōu)質(zhì)水資源，致力于打造特色水產(chǎn)小鎮(zhèn)、創(chuàng)建省級(jí)“魚米之鄉(xiāng)”。
黃鹿鎮(zhèn)不斷強(qiáng)化“糧油+水產(chǎn)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持“好水養(yǎng)好蝦”，以稻蝦模式養(yǎng)殖小龍蝦為核心，推行“專業(yè)合作社+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，引導(dǎo)農(nóng)戶以土地、資金、人力三種方式入社進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作，成功帶動(dòng)黃鹿水庫周邊6個(gè)村“抱團(tuán)”發(fā)展。
通過幾年持續(xù)努力，現(xiàn)已建成西南最大的淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦基地420畝，稻蝦模式養(yǎng)殖小龍蝦園區(qū)3100余畝，名優(yōu)特級(jí)水產(chǎn)品1500余畝，特色水產(chǎn)總面積6000多畝，特色水產(chǎn)總產(chǎn)量166萬余斤，其中小龍蝦年產(chǎn)量100萬余斤。
提質(zhì)增效 推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)效益最大化
連日來，在黃鹿鎮(zhèn)的小龍蝦養(yǎng)殖基地里，每天一大早都會(huì)有不少外地的買家特地跑來進(jìn)貨。一筐筐剛從田里撈出的小龍蝦被傾倒至分揀臺(tái)上，分量十足的小龍蝦們揮舞著大鉗子，活力滿滿。
“50克以上的小龍蝦叫‘炮頭’，今年我們通過育養(yǎng)分離的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，小龍蝦個(gè)個(gè)體量大、品質(zhì)高�！敝薪h振農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳萬杰隨手拿起一只小龍蝦一稱就是“炮頭”。
該專業(yè)合作社通過多年發(fā)展，帶動(dòng)周邊10余戶農(nóng)戶一起養(yǎng)殖，已經(jīng)有1000余畝的養(yǎng)殖基地。今年，在新技術(shù)的加持下，畝產(chǎn)同比增加100斤以上，畝產(chǎn)利潤增加3000元左右，預(yù)計(jì)產(chǎn)值在600萬元左右。
振農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社只是黃鹿鎮(zhèn)做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來，黃鹿鎮(zhèn)大力扶持引進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，投入建設(shè)資金4000余萬元，提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)籌統(tǒng)銷等服務(wù)，穩(wěn)步推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。
要實(shí)現(xiàn)效益最大化，就要不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。黃鹿鎮(zhèn)依托小龍蝦推進(jìn)農(nóng)旅融合的發(fā)展模式，形成垂釣、觀光、休閑、餐飲一體化鄉(xiāng)村旅游，“小龍蝦啤酒美食節(jié)”“蝦王爭(zhēng)霸賽”“小龍蝦特色菜品評(píng)比”“小龍蝦垂釣比賽”等主題活動(dòng)倍受歡迎，累計(jì)接待游客50萬余人次。
在銷售模式上，為進(jìn)一步打開小龍蝦銷售市場(chǎng)，黃鹿鎮(zhèn)與媒體平臺(tái)進(jìn)行合作，開展網(wǎng)絡(luò)直播營銷，每場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播銷售數(shù)量均達(dá)到上千斤，銷售市場(chǎng)也拓展到浙江、上海等沿海城市。今年上市以來，小龍蝦通過“線上+線下”方式銷售9萬斤，銷售額180萬元。
轉(zhuǎn)型升級(jí) 探索小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展“長遠(yuǎn)之道”
黃鹿鎮(zhèn)緊握小龍蝦這本“致富經(jīng)”，不斷探索“增收訣”。立足黃鹿鎮(zhèn)“糧油+水產(chǎn)”特色產(chǎn)業(yè)實(shí)際，推動(dòng)“12316”工程(1個(gè)核心區(qū)、2個(gè)產(chǎn)業(yè)區(qū)、3大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、16個(gè)行政村)，打造“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”，連片建設(shè)規(guī)模化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地——這是黃鹿鎮(zhèn)下的“先手棋”。
黃鹿鎮(zhèn)堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為抓手，以規(guī)�；N養(yǎng)基地為基礎(chǔ)，依托專業(yè)合作社聯(lián)合社，聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，建設(shè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的特色水產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。
充分利用黃鹿鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)特色水產(chǎn)小鎮(zhèn)與旅游業(yè)融合發(fā)展，將紅色文化、村落文化、農(nóng)耕文化有機(jī)融合到農(nóng)旅觀光、體驗(yàn)、休閑的過程中，將特色水產(chǎn)品打造成旅游商品。
“按照‘建基地、創(chuàng)品牌、搞加工、活流通’的理念，進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)納入農(nóng)村建設(shè)的整體規(guī)劃中，進(jìn)行科學(xué)定位和科學(xué)布局，走高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路�！秉S鹿鎮(zhèn)黨委書記田勇表示。
田勇介紹，接下來，黃鹿鎮(zhèn)將依托“魚米之鄉(xiāng)”核心區(qū)和凱北糧油園區(qū)北部核心區(qū)，充分發(fā)揮“因水而生”的自然稟賦，狠抓綜合種養(yǎng)規(guī)模和質(zhì)量，把特色水產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)糧油有機(jī)結(jié)合，將生態(tài)種養(yǎng)打造成黃鹿鎮(zhèn)的特色農(nóng)旅品牌，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興。(完)
