喜獲豐收的八月瓜。
“八月瓜，九月炸，十月打來誆娃娃�！边@是生活在瀘州古藺的孩子們耳熟能詳?shù)耐{。
童謠里的八月瓜，是生長在深山中的一種野果。八月瓜雖甜，但生在深山，長在深山，卻很難走出深山。近幾年來，在古藺縣大村鎮(zhèn)贊臺村，八月瓜已經(jīng)悄悄開始了它的“出山”之路。
每到農(nóng)歷八月，形如腎臟的八月瓜就纏繞在灌木之上，只見一排排瓜架上枝繁葉茂，長勢喜人。
而當(dāng)?shù)胤N植大戶王澤，就是那個讓深山甜瓜走出深山的人。
王澤從小就喜歡上山摘八月瓜吃，炸開了口的八月瓜圓潤鮮嫩，咬上一口，汁多香甜、細膩可口，讓人回味無窮。2017年大學(xué)畢業(yè)后，王澤回鄉(xiāng)，看到家鄉(xiāng)山高坡陡、土地貧瘠，他想把這些閑置土地利用起來。究竟該怎么利用呢，他想到了最愛的八月瓜。
八月瓜是生長在深山里的野果，如何才能讓它走出大山呢？一番思考之后，王澤嘗試著將它人工批量種植。
從最開始的租地、開荒、打窩下苗，到后面的拉網(wǎng)鋤草、打藥剪枝，王澤全程參與，不錯過任何一個細節(jié)。經(jīng)過多次研究和嘗試，他種植的八月瓜個頭明顯更大、口感更甜。
“八月瓜全身都是寶，青果可以做藥材，果皮可以做成果茶，籽還可以榨油。”除了直接食用外，八月瓜還可以做成瓜果醬、瓜面膜、瓜凍干粉等一系列深加工產(chǎn)品。王澤還了解到，八月瓜營養(yǎng)價值豐富，富含多種氨基酸和維生素C。
“這是我種植的第三年了，每畝地每年的收益能夠達到一萬多元�！�9月初，王澤接了個1萬斤的訂單，大家忙著采摘果實，整合裝箱，到處都是忙碌的身影。
隨著八月瓜種植基地名氣越來越大，很多人慕名前來回味童年的甜蜜味道�！敖裉焯匾鈦碣I八月瓜，家里面的人都比較喜歡吃，不僅好吃，還可以自己動手采摘，非常有樂趣。”游客張浪說。
據(jù)了解，王澤共種植八月瓜100畝，2019年開始掛果，進入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)量達2000斤，均價為每斤8元，畝產(chǎn)值可達1.6萬元。
鄉(xiāng)村要振興，離不開村民發(fā)展思路的轉(zhuǎn)變。未來，王澤打算進行八月瓜深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，帶動周邊村民一起發(fā)展，共同致富。(傅澤瑞 吳藺璧 記者 李華剛 攝影報道)“
