中新網(wǎng)四川新聞2月1日電 近日，100噸色澤鮮亮、飽滿多汁的資中血橙從四川省內(nèi)江市資中縣銀山鎮(zhèn)血橙種植基地揚帆啟程。它們將經(jīng)由廣西欽州港登船，乘風破浪駛向泰國，正式拉開2026年資中血橙出口貿(mào)易序幕。
這趟跨越山海的旅程，承載的不僅是豐收的果實，更是一場歷時三十余載的產(chǎn)業(yè)革新。經(jīng)過長期品種改良與標準化種植，資中血橙已從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型為具有國際競爭力的商品。從依賴經(jīng)驗到依托數(shù)據(jù)，從就地銷售到跨境出口，每一枚走向世界的血橙，都見證著這片土地上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的耕耘足跡。
“過去分揀全靠工人的手感，現(xiàn)在我們有‘火眼金睛’�！辟Y中縣云谷生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司血橙洗選中心負責人龔虎指著電腦屏幕上跳動的數(shù)據(jù)介紹，“這套系統(tǒng)能依據(jù)糖度、血絲濃度等內(nèi)在品質(zhì)，將血橙精準分為優(yōu)等、一等、二等，以滿足不同市場需求。”
他拿起一顆特級血橙，切開后，“血絲”如水墨畫般自然暈染�！澳憧�，這個果子糖度超13度，血絲占比超30%，主要供應高端商超和出口�！饼徎⒄f，智能分級讓優(yōu)質(zhì)優(yōu)價成為可能，也倒逼果農(nóng)更加注重品質(zhì)。
品質(zhì)把控的背后，是一套嚴格的果品評定體系。“每年血橙成熟季，我們都會組織對各個果園的果品進行抽樣檢測和評定�！辟Y中血橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負責人李彪介紹道，“我們發(fā)布了團體標準《地理標志產(chǎn)品資中血橙》，從果形、色澤、大小等7個外觀要求到可溶性固形物、固酸比、內(nèi)部血絲占比等5個理化指標對血橙進行標準化分級，只有達到標準的果園，才能使用‘資中血橙’地理標志。”
在資中血橙產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)銀山鎮(zhèn)，一場由科技驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)變革正在逐漸改變傳統(tǒng)的耕作方式與價值鏈。
對于種植血橙十年的果農(nóng)馮定良而言，這種轉(zhuǎn)變直觀而具體——他見證了自己的果園從依賴經(jīng)驗直覺，轉(zhuǎn)變?yōu)橛蓴?shù)據(jù)與智能設備主導的智慧農(nóng)場。“以前全憑經(jīng)驗，現(xiàn)在靠科技說話�！�
馮定良的果園里，水肥一體化系統(tǒng)實現(xiàn)了精準灌溉與施肥，植保無人機則高效完成噴防作業(yè)。他每月還能得到縣里技術(shù)員的實地指導和最新技術(shù)手冊。這套組合拳效果顯著：去年他的果園產(chǎn)量提升了10%，而更關(guān)鍵的是，優(yōu)質(zhì)果率從15%躍升至25%�？萍疾粌H降低了勞動強度，更直接轉(zhuǎn)變?yōu)楦叩漠a(chǎn)量與更優(yōu)的品質(zhì)，讓“好果子”從源頭具備市場競爭力。
科技的介入不僅提高了果品品質(zhì)，也延長了血橙的產(chǎn)業(yè)鏈。血橙不僅以鮮果形式銷售，還被制成血橙紅酒、血橙精釀啤酒、血橙精油等10余款精深加工產(chǎn)品，附加值提升數(shù)倍。
“一顆血橙，吃干榨盡�！边@不僅是提升附加值的口號，更是資中血橙產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈深處要效益的真實寫照。資中血橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳英算了一筆賬：精深加工不僅消化了15%的次級果，在保障果農(nóng)基本收益的同時，更拓展出一條價值數(shù)億元的加工產(chǎn)業(yè)鏈。
成功登陸泰國市場，資中血橙的海外版圖正跨越更多國界，加速駛向世界各地餐桌。陳英介紹說，“去年，我們成功備案了2萬畝出口基地，并獲得了泰國官方10萬噸的正關(guān)進口配額，為大規(guī)模出口奠定了堅實基礎�！苯衲辏A計還將有超過2萬噸血橙陸續(xù)發(fā)往新加坡、俄羅斯及哈薩克斯坦等國家和地區(qū)。
數(shù)據(jù)顯示，2025年，資中血橙種植面積約20萬畝，產(chǎn)量約40萬噸，品牌價值達47.49億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破93億元，帶動全縣12.2萬余戶農(nóng)戶增收。
“血橙產(chǎn)業(yè)已成為資中全面推進鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)�！眱�(nèi)江市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展中心主任蔡勇表示。下一步，資中將繼續(xù)深化與科研院所戰(zhàn)略合作，重點攻關(guān)高花青素含量的新優(yōu)品種選育，開發(fā)多元化的高附加值精深加工產(chǎn)品矩陣，持續(xù)拓寬國內(nèi)國際兩個市場的銷售渠道，并積極探索“農(nóng)業(yè)+文化+旅游”融合發(fā)展的創(chuàng)新路徑。（完）
