中新網(wǎng)四川新聞11月21日電 21日，煙火市集暨抖音生活服務(wù)首屆創(chuàng)作者大會在成都舉辦。會上，抖音生活服務(wù)煙火榜發(fā)布，甄選全國360家“蒼蠅館子”天花板小店上榜，覆蓋北京、上海、成都、武漢等10座城市。本次活動還打造了線下煙火市集，匯集了全國近百家從抖音火出圈的“排隊王”餐飲小店，將線上關(guān)注直接轉(zhuǎn)化為線下消費。
抖音生活服務(wù)業(yè)務(wù)副總裁涂晴介紹，平臺希望可以提供一個能讓用戶閉眼吃的煙火小店專屬榜單�！斑@份榜單基于抖音內(nèi)容和評價數(shù)據(jù)、用戶提名和民間尋味人實地品鑒等方式產(chǎn)生，將抖音上優(yōu)質(zhì)的煙火氣內(nèi)容凝聚為權(quán)威的消費指南，大幅降低消費者決策成本，同時也為上榜小店提供一條‘被看見’到‘被消費’的快速成長路徑�！�
行業(yè)報告顯示，餐飲中個體工商戶占比近8成，貢獻了70%以上的餐飲消費，是城市經(jīng)濟的毛細血管。然而，其線上化率卻不足40%，發(fā)展明顯滯后。
涂晴介紹，平臺所獨具的“煙火氣”內(nèi)容生態(tài)，正能有效彌補小店線上化率不足的缺口，助力小店破局�！啊疅熁饸狻嵌兑羯罘⻊�(wù)的本色�！�
今年以來，抖音生活服務(wù)圍繞“尋味煙火氣”主題，先后推出“煙火小店種草計劃”、明星綜藝《煙火探探探》等系列活動，有效連接線上內(nèi)容與線下體驗，強化了平臺煙火氣特色。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，抖音上煙火小店相關(guān)內(nèi)容播放量提升36%，獲贊超過705億次。
線上熱度也迅速轉(zhuǎn)化為線下消費。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，抖音上有成交的小店數(shù)量同比增長42%，其中創(chuàng)作者貢獻頗多，超過275萬家小店因創(chuàng)作者內(nèi)容收獲訂單，創(chuàng)作者帶動煙火小店交易同比增長30%。
謝霆鋒一條點贊超43萬的成都素椒面館打卡視頻，帶動面館客流量翻4倍；達人“特別烏啦啦”在國慶假期打卡鄭州炒八摻，直接引爆相關(guān)品類消費，抖音團購交易額環(huán)比激增超2000倍；達人“大掌柜不吃香菜”發(fā)布的蘭州一家牛肉面館打卡視頻，播放量突破3000萬次，使一家平日播放僅數(shù)百的小店一夜爆火。
基于平臺內(nèi)容生態(tài)優(yōu)勢，抖音生活服務(wù)推出煙火榜。相關(guān)負責人介紹，今年以來，平臺基于抖音內(nèi)容和評價數(shù)據(jù)、用戶提名和民間尋味人實地品鑒等三重機制篩選上榜煙火小店，希望可以提供一個能讓用戶閉眼吃的煙火小店專屬榜單。
為確保榜單的公正與品質(zhì)，本次評選在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和用戶提名基礎(chǔ)上，引入了一個關(guān)鍵角色——248位資深民間尋味人。他們?nèi)司蚩ǔ^500家餐廳，平均發(fā)布過400篇探店評價，是名副其實的“本地美食活地圖”。
“正是‘民間尋味人’深入街頭的實地暗訪和真實反饋，構(gòu)成了這個榜單最堅固的基石，讓上榜小店成為經(jīng)得起考驗的‘舌尖上的城市記憶’�！倍兑羯罘⻊�(wù)煙火榜相關(guān)負責人說。
同時，抖音生活服務(wù)煙火榜還邀請“特別烏啦啦”擔任代言人。過去幾年，該創(chuàng)作者走遍100多座城市，專挑本地人扎堆的“蒼蠅館子”和路邊小攤探店。他用鏡頭記錄下炭火繚繞的烤爐、食客大快朵頤的暢快，將最本真的市井煙火氣帶入大眾視野，被網(wǎng)友親切地稱為“行走的煙火氣”。
該負責人表示：“烏啦啦‘講真話，品嘗真味道’的初心，與我們榜單的理念不謀而合。我們期待與他攜手，共同發(fā)掘更多堅守明火現(xiàn)制、傳承絕活好味的煙火小店。”
據(jù)介紹，首批全國共有360家小店登上抖音生活服務(wù)煙火榜，覆蓋北京、上海、廣州、成都、西安、南京、沈陽、長沙、武漢、重慶10座城市。其中，只此一家的單店占比95%，十年老店和本地特色菜小店分別占比61%和58%。接下來，抖音生活服務(wù)煙火榜將陸續(xù)覆蓋全國更多城市。(完)
