中新網四川新聞10月15日電 (劉剛 羅偉 曾凡川)近日,自貢市富順縣市場監(jiān)督管理局組織工作人員,對騎龍鎮(zhèn)、獅市鎮(zhèn)和童寺鎮(zhèn)申報的4家小作坊治理提升示范創(chuàng)建點進行了現(xiàn)場督查。
當天,富順縣市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)侯利興,帶領食品生產股相關人員從硬件建設入手,對廠區(qū)周邊環(huán)境、加工區(qū)建設、生產設備設施等方面的改造提升情況進行了指導。同時,大家還從軟件規(guī)范著手,要求業(yè)主建立與小作坊相適應的管理制度。

據(jù)悉,為進一步規(guī)范食品小作坊生產加工行為,有效落實食品安全主體責任。近年來,富順縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)《四川省食品生產加工小作坊治理提升(2019-2021)三年行動方案》相關要求,按照“10+20”(縣級點位10家,鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道級點位20家)模式打造“制度完善、布局合理、設施齊全、過程規(guī)范、管理有方、安全保障”的食品小作坊行業(yè)標桿,探索食品小作坊的健康發(fā)展之路,目前取得了階段性成效。(完)