中新網(wǎng)四川新聞11月29日電 11月29日，成都彭州市開展2023年一般食品安全事件應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)演練，該市政府相關(guān)部門、各鎮(zhèn)(街道)、學(xué)校(幼兒園)約260余人現(xiàn)場觀摩。
據(jù)了解，本次演練采用“視頻推演+現(xiàn)場模擬+專家問答”相結(jié)合方式，模擬某農(nóng)家樂多名食客進(jìn)食午餐后發(fā)生食物中毒場景，演練分4個(gè)科目全面展現(xiàn)事故發(fā)生、報(bào)告、調(diào)查、處置及善后過程。
事件發(fā)生后，成都彭州市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置部門按應(yīng)急預(yù)案規(guī)定，分級響應(yīng)、快速行動(dòng)，及時(shí)開展情緒安撫、信息報(bào)送、會(huì)商研判、決策指揮等應(yīng)急處置工作，做到情節(jié)設(shè)置環(huán)環(huán)相扣、處置要求步步關(guān)聯(lián)�！把菥毦哂休^強(qiáng)針對性和實(shí)用性，檢驗(yàn)了預(yù)案、磨合機(jī)制、鍛煉了隊(duì)伍、提升了能力�！背啥际惺嘲厕k副主任、成都市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)蔡凱稱，通過演練達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
據(jù)悉，通過演練檢驗(yàn)了《成都彭州市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》可操作性，也檢驗(yàn)了當(dāng)?shù)厥称钒踩话l(fā)事件應(yīng)急處置指揮系統(tǒng)上下整體聯(lián)動(dòng)建設(shè)情況、食品安全事故應(yīng)急處置能力，以及各部門間協(xié)調(diào)、處置、響應(yīng)等，同時(shí)還提高了相關(guān)部門應(yīng)對食品安全突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)隱患處置能力，增強(qiáng)了市場主體的食品安全意識和自我防范能力。(完)
