中新網(wǎng)四川新聞2月1日電�。_濤 簡(jiǎn)巧）近日，德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)黃許鎮(zhèn)東泰村開(kāi)展了一場(chǎng)充滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息的迎新春民俗文化活動(dòng)。其中，最具人氣的“東泰壩壩宴——?dú)⒛曦i”環(huán)節(jié)，以114桌規(guī)模、上千村民共聚的熱鬧場(chǎng)面，將新春團(tuán)圓氛圍推向高潮，成為本地年俗文化傳承的生動(dòng)縮影。
東泰村村委會(huì)旁熱氣蒸騰，鄉(xiāng)廚們忙著處理當(dāng)天現(xiàn)殺的年豬，大鍋內(nèi)“刨豬湯”翻滾飄香。這道以新鮮豬肉、豬雜與農(nóng)家蔬菜慢熬而成的傳統(tǒng)年菜，不僅是團(tuán)年宴的“主角”，還喚醒了村民們記憶中的年味。
近期，隨著“重慶合川呆呆妹”的短視頻帶火了“刨豬湯”民俗，東泰村的這場(chǎng)壩壩宴也顯得格外應(yīng)景，展現(xiàn)了川渝地區(qū)共享的鄉(xiāng)土情懷與年俗文化。
“好久沒(méi)這么熱鬧了！”71歲的村民大爺一邊喝著熱騰騰的刨豬湯，一邊感慨，“以前家家戶(hù)戶(hù)殺年豬，左鄰右舍都來(lái)幫忙，一起吃肉喝湯�，F(xiàn)在村里辦這么大場(chǎng)面的壩壩宴，好像又回到了小時(shí)候�！�
除了壩壩宴，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有文藝匯演、互動(dòng)游戲及游園活動(dòng)，村民在歌舞與歡笑中交流情感、共慶佳節(jié)。
一碗碗熱氣騰騰的刨豬湯，不僅暖了村民的胃，更凝聚了鄉(xiāng)情、喚醒了記憶。在這場(chǎng)千人共享的壩壩宴中，東泰村以樸實(shí)的方式，詮釋了鄉(xiāng)村振興中的文化溫度與團(tuán)聚力量。（完）
