四川在線記者 史曉露
3月25日，四川在線記者從四川省農業(yè)農村廳獲悉，四川從3月24日起開展為期三個月的“瘦肉精”專項整治行動。
今年央視“315”晚會曝光了河北青縣肉羊養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”問題。此前農業(yè)農村部辦公廳已印發(fā)通知，要求開展“瘦肉精”專項整治行動。
據悉，四川“瘦肉精”專項整治行動將緊緊抓住飼料、獸藥、肉牛肉羊和生豬養(yǎng)殖、收購販運和屠宰等環(huán)節(jié)，進一步強化監(jiān)管措施，建立長效管理機制，努力確�！笆萑饩薄傲銠z出”，確保畜產品質量安全。
在飼料環(huán)節(jié)方面，四川將立即組織開展全省飼料企業(yè)“瘦肉精”專項抽檢，強化生產企業(yè)原料管控，嚴禁銷售“三無”飼料產品和拆包、分裝飼料，以及對飼料進行再加工或添加物質；以肉牛肉羊、生豬育肥用飼料產品為監(jiān)測重點，嚴厲打擊飼料中非法添加“瘦肉精”行為。
在獸藥環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產銷售禁用獸藥、假劣獸藥以及不按獸藥國家標準違規(guī)生產的行為，特別是擅自改變組方、違規(guī)添加禁用獸藥或其他禁用物質的違法行為。加大對獸藥產品中違法添加氯丙那林、班布特羅等新型“瘦肉精”的監(jiān)測力度，依法查處非法添加“瘦肉精”等禁用物質的違法行為。
在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，迅速組織對肉牛肉羊養(yǎng)殖場(戶)進行全面排查，重點檢查活畜養(yǎng)殖安全承諾制度、出欄無“瘦肉精”保證制度以及出欄檢測等措施落實情況，嚴格核查養(yǎng)殖檔案記錄，嚴防虛假承諾和記錄。以肉牛肉羊、育肥生豬為監(jiān)測對象，以年出欄肉牛10頭以上、肉羊20只以上、生豬50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)為監(jiān)測重點，在加強日常監(jiān)測的同時，4月份集中開展拉網排查，嚴厲打擊非法添加和使用“瘦肉精”行為。
在收購販運和屠宰環(huán)節(jié)，迅速組織對肉牛肉羊販運經營者和屠宰企業(yè)進行全面排查，重點檢查活畜收購販運企業(yè)(合作社、經紀人)落實收購販運記錄信息制度情況，動態(tài)掌握活畜購銷渠道；會同有關部門排查活畜交易市場，重點檢查交易活畜有無檢疫證明、收購販運記錄。嚴格做好肉牛肉羊、生豬屠宰管理工作，嚴格落實進場檢查登記、肉品品質檢驗、“瘦肉精”自檢等制度，嚴格核查相關檔案記錄，嚴防虛假記錄，并隨機抽取一定數量的樣品進行“瘦肉精”快速篩查，依法處理和嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
四川還將加大檢打聯動，加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對確認涉嫌違法添加或使用“瘦肉精”的，在向省農業(yè)農村廳報告的同時，一律移送公安機關偵查處理。
